Пикантна тиква, червен лук и фета пай

Желание да вегетарианска чубрица ? Добре, днес ви предлагам да приготвите лесна рецепта за печена тиквена баница, червен лук и нарязани на кубчета сирене фета. A бърза и лесна рецепта което ще ви позволи да се насладите на предимствата на тиквата преди края на нейния сезон !

Рецепта: пикантна тиква, червен лук и фета пай

Съставки (за 1 баница):

Тестени изделия:

• Домашно сладко тесто (в този случай осигурете: 250 g брашно, 125 g масло, сол и 30 ml студена вода) или закупено от магазина тесто от тесто.

Гарнитура:

• Тиква (800 г)
• Червен лук (2 средни размера)
• Фета (120 g)
• Горчица (1 чаена лъжичка)
• Зехтин (2 + 1 супени лъжици)
• Сол пипер

Осигурете някои сурови зеленчуци като акомпанимент.

Подготовка:

1. Пригответе домашното тесто от песъчинки и го поставете в хладилника за 30 минути.
2. Загрейте фурната до 200 ° C.
3. Нарежете тиквата на средно големи кубчета и ги поставете върху хартия за печене, застлана с хартия за печене. Полейте с 2 супени лъжици зехтин, след което разбъркайте на ръка, за да напоете всяко парче. Печете 20 минути.
4. Докато тиквата се готви, нарежете червения лук на ленти и задушете много бързо (максимум 2 минути) в тиган с 1 супена лъжица зехтин. Слагам настрана.
5. Грубо отрежете фета.
6. Извадете сладкото тесто от хладилника и го разточете. Поставете го в тава за пай.
7. Набодете дъното с вилица, след това намажете с горчица (1 чаена лъжичка).
8. Добавете червения лук, след това печената тиква. Подправете със сол и черен пипер и печете тартата за 40 минути при средна температура (180 ° C).
9. Когато тестото се свари (след това става хубаво златисто), извадете тартата, добавете нарязаната на кубчета фета и сервирайте веднага със салата от сурови зеленчуци по ваш избор !

---