Пикантна ябълкова подплата по рецепта на баба, тестото се разпада в устата ви - Рецепта Femina
- Apple
- торта
- ябълков пай
- сладкарски изделия
- ябълкова подплата
- Рецепта
Тестото, богато подплатено с пълнеж, беше популярна празнична торта в селската кухня. Често се прави от обикновена питета. Можете лесно да превърнете ябълковия пълнеж в празнични подправки за Коледа. Ако искате баницата да е наистина ронлива, добавете мазнина към маслото.
Подплатена с ябълка
Състав:
За тестото
- 50 dkg брашно
- 15 dkg масло
- 10 dkg мазнини
- 1 яйце
- 1 жълтък
- 1 пакетче бакпулвер
- 2 супени лъжици заквасена сметана
- 3 супени лъжици захар
За пълнежа
- 1,5 кг ябълки
- 15 dkg захар
- 3 супени лъжици смлени орехи
- 1 пакетче ванилова захар
- 1 чаена лъжичка канела
- 1 чаена лъжичка карамфил
- индийско орехче