Пикантен пилешки дроб с лук и бекон - Така маслото няма да пръска - Рецепта Femina
- пилешки дроб
- месни ястия
- лук
- сланина
- гъба
- Рецепта
Пилешкият дроб се прави по-пикантен от бекона, а от многото лук, освен вкуса, сокът му също ще бъде фантастичен. Можете да го направите лесно, бързо и относително евтин улов. Дори може да бъде празничен обяд със специална гарнитура.
Пилешкият дроб ще бъде още по-вкусен и мек, ако го накиснете в малко чесново мляко за един час преди употреба. Предпочитайте да солите вътрешността само в края, за да не е твърда. Ако не харесвате гъбите, можете да го пропуснете.
Пилешки дроб с лук и бекон
Състав:
- 50 dkg пилешки дробчета
- 20 dkg гъби
- 10 dkg бекон
- 3 глави лук
- 2 супени лъжици мазнина
- 1 чаена лъжичка червен пипер
- 1 чаена лъжичка майорана
- половин връзка магданоз
- сол
- пипер