Пикантен чифт зелева супа с гъби и заквасена сметана на масата

Вие също обичате да готвите и нямате търпение да опитате нови рецепти през уикендите? Отсега нататък ще получавате помощ от Лазар Ковач-Сиклоши, т.е. готвач Лазар и съпругата му Мелинда, с рецепти и добре доказани кухненски съвети, за да превърнете готвенето в истинска гастрономия в нашия раздел Star Composers, На Life.hu.

Само зелевата супа не е особено вълнуваща, но ако се съчетае с гъби и заквасена сметана, можете да откриете много специална хармония на вкуса!

пикантен

Източник: Lazarus Chef

Съставки за 4 човека:

30 dkg кисело зеле дребно зеле
15 dkg шампиньони
15 dkg гъби
3 dl месен запас
3 супени лъжици олио за готвене