Пийте правилно с 9010 пълноценно здравословно хранене Part1
Основни познания за пиене правилно, част 1
И така, откъде да вземем водата - пиенето правилно?
Вдъхновен от няколко статии във вестници за „правилното пиене“, измислих идеята да посветя собствената си статия на темата за приема на вода и пиенето. В същото време започнах да размишлявам върху някои въпроси относно пиенето и да разсъждавам върху моя опит през последните 30 години.
- За какво ни трябва вода?
- Как да поглъщам вода?
- Какво трябва да пия?
- Колко трябва да пия дневно?
Тези и други въпроси продължават да ми изникват и затова бих искал да предам няколко от моя опит и мисли върху тях. Повечето от споменатите статии са написани от диетолози и, както повечето статии за здравословно хранене, следват насоките на DGE (Германското общество за хранене).
За какво ни е необходима вода и защо тя е най-важното ни хранително вещество, описвам подробно в статията 90/10 High Water Nutrition 2 .
Важен опит отпред!
Как да получа това? - Ключово изживяване
Бих искал да отида по-малко в общите препоръки и много повече в моя опит във връзка с пиене и прием на вода. Така че има ключови преживявания за мен през последните 35 години, които ме накараха да преосмисля пиенето. Един такъв опит се случи през 2001 г. Преобърна всичко, което бях научил за пиенето. От ранно детство ме научиха, че мога да издържам дълго време, без да ям, но само за кратко, без да пия. Бях научен поне Пийте по 2,5л на ден.
По това време току-що разбрах колко важна е по-добрата здравословна диета за здравето ми и преминах към сурова храна. Исках да опитам тази диета и преминах почти изключително на папая през зимата. По това време всички ме съветваха да не го правя, тъй като това би довело до здравословни проблеми, особено през зимата. Особено през зимата тялото се нуждае от топла, сготвена храна, за да го снабди с топлина. Странното е, че хората, които ме посъветваха, винаги бяха студени и предимно облечени в дебели дрехи, докато се разхождах по тениската. Разбрах защо е така до много по-късно.
Случай е точно обратното и забелязах това между другото. Така че ядох своите 1-2 папая всяка сутрин (големи от тропическа храна - не папаите, които познаваме от супермаркетите). Забелязах как те, заедно с няколко активирани ядки и покълнали семена, ме хранеха много. Така че нямаше нужда да ям нищо до обяд. Решаващият фактор обаче ми хрумна едва след няколко дни. По-голямата част от деня не пиех и тъй като не чувствах жажда, дори не го забелязах. Бях напълно изумен, защото това преобръща всичко, което бях научил за пиенето.
Вместо да се науча да пия правилно, трябва да помисля за правилната храна. Затова започнах да наблюдавам поведението си на хранене и да го свързвам директно с поведението си на пиене. По този начин попаднах на естествена храна, която едва ли трябва да пия, когато я консумирам, до храна включително, след което след това трябва да изпия до 900% от теглото на тази храна. Това е предимно много суха храна, която не съдържа вода. В нашето ежедневие това са предимно зърнени продукти като хляб, тестени изделия, ориз, кифлички или сладкиши.
През последните няколко години се натъкнах на изумителни връзки между приема на вода и консумацията на вода. Днес виждам как се потвърждава принципът на водата 90/10. Поддържам форма и съм здрав, когато 90% от храната ми се състои от вода.
Това изглежда има смисъл естествено, защото твърдата, богата на вода храна е достъпна почти навсякъде, а естествените водоизточници не са. В допълнение, такива водоизточници са в търсенето в природата, а също и опасни места, където можете да срещнете вашите хищници или конкуренти.