Пийте оризова вода, вместо да я изливате - ПОДХОДЯЩА ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ
Водата за готвене от ориза е твърде добра, за да изчезне просто през канализацията - защото оризовата вода съдържа минерали, фолиева киселина и витамини от група В
В много страни по света оризът се е превърнал в неразделна част от ежедневното меню. Затова не е чудно, че идеята за използване на оризова вода за здраве и красота възниква предимно в Далечния изток и отдавна е известна там. Сега също усещаме вкус за него!
Защо оризовата вода е толкова здравословна
Докато оризът - който винаги трябва да изплаквате под течаща вода предварително - се готви, той освобождава хранителните си вещества във водата. Ето защо е твърде добре да се изхвърля. И така, какво има в него? Минерали, фолиева киселина и ценни витамини от група В се съдържат във водата за готвене, която също абсорбира нишестето от ориза.
Важно е предварително да се измият оризовите зърна, тъй като те могат да съдържат следи от арсен.
Можете да измиете голяма част от нея, като я изплакнете. Между другото, оризът абсорбира естествения арсен от почвата, в която се отглежда. Азиатските жени обикновено не използват водата за готвене, но използват оризовата вода, като изливат измития ориз със студена вода и изчакват 15 до 30 минути - през това време купата се върти от време на време. След това можете да излеете водата през сито, за да я отделите от ориза - разбира се, можете да готвите и ядете както обикновено.
Оризова вода срещу лошо храносмилане и махмурлук
Оризовата вода има балансиращ и стимулиращ ефект върху храносмилането и в същото време успокоява стомаха и червата. В допълнение към хранителните вещества, той съдържа много фибри. Оризовата вода е нежно средство за запек и благодарение на съдържащото се в нея нишесте, което укрепва чревната флора, облекчава и диарията. Ако тялото ви е доста дехидратирано след една нощ на купони и много консумация на алкохол и имате главоболие на дивана, оризовата вода ще ви изправи на крака. Същото важи и за треската - оризовата вода е нежна, възстановяваща напитка, която ви помага да се възстановите.