Пийте мляко по време на диета!
Много стриктни диети забраняват млякото или млечните храни, защото вярват, че се угояват, но научно изследване сега показва, че млякото или соевият протеин могат да бъдат важна част от диетата, която предпазва сърцето и не увеличава теглото.
В Съединените щати затлъстяването е посочено като ново обществено заболяване, като специален акцент е поставен върху това дали според последните статистически данни всяко трето американско дете има наднормено тегло или затлъстяване. Съставянето на оптимална диета не е лесна задача, защото за предпочитане трябва да включва всичко необходимо за здравето.
Често срещано явление при отслабване е йо-йо ефектът, когато можете да отслабнете относително бързо с различни, мъчителни методи на консумация, но след спиране на лечението пациентът приема много бързо и дори повече килограми, отколкото се е отървал.
Презентацията на Брус Бейли, професор в Университета Бригъм Йънг в САЩ, и неговите колеги от Конгреса по затлъстяване 2011 по въпроси, свързани със затлъстяването, нашумя. Американският екип изследва 180 иначе здрави възрастни, затлъстели възрастни за 36 седмици. В първата трета от загубата на тегло участниците получиха диета от 1200 калории на ден и спазването на това значително намали теглото им. Следващите 24 седмици бяха последвани от фазата на поддържане на теглото.