PIG IGNAT, ИЗВЪНРЕДНА ТРАДИЦИЯ; Аларма Buzoiana
В популярния календар се извършва ритуалът Игнаций на прасетата. На 20 декември православната църква
Смята се, че е ръкоположен за епископ от самия св. Апостол Петър. В превод името „Теофор“ означава „носител на Бог“. В религиозните документи се споменава още, че св. Игнатий е получил мъченическата корона на 20 декември по време на преследването в Антиохия. След това беше арестуван заедно с много християни и наказан със смърт, хвърлен в клетката на звярите в известния амфитеатър в Рим.
Свети Игнатий настоява пред група римляни, които искат да получат оправдателната си присъда от властите на империята: „Нека бъда храна за звярите, чрез която мога да спечеля Бог. Аз съм Божието жито и съм смазан от зъбите на зверове, за да бъда чист хляб на Христос. След трагедията няколко християни тайно събраха останките му от Римския амфитеатър и ги откараха в Антиохия.
В популярния календар на 20 декември се извършва ритуалът Игнат на прасетата.
По традиция на този ден се коля прасето на Коледа. Казват го старейшините, ако прасето не бъде заклано в деня на Игнатий, животното не се справя добре и започва да отслабва.
Прасетата роднини и приятели на семейството, които колят прасето, участват в свинята Игнат. Ритуалът за клане на прасето се извършва на този ден в много райони на страната, а домакинята се събужда сутрин и започва подготовката за клането на прасето в домакинството си.
Думата Игнат идва от латинското Ignis, което означава огън. В древни времена този ден е бил един от най-важните слънчеви празници.
На клането на прасето не трябва да присъстват много любезни хора, защото тогава месото му няма да е вкусно.
Все още е обичайно всяка домакиня да се увери, че прасето се жертва според ритуала и се извършва при определени условия на пространство и време. Домакинята пречиства мястото, където се извършва жертвоприношението, чрез тамян или чрез пръскане с нестартирана вода и избира точното време жертвата да се извършва в определени часове на деня: след изгрев слънце и преди залез слънце, когато слънцето грее на небето.
В същото време в популярната традиция се смята, че от Игнат хората трябва да виждат кръв: по този начин те ще бъдат защитени от болести през Нова година. В някои населени места децата, които участват в ритуала, когато са монтирани на корема на прасето, се отбелязват с кръст на челото с кръвта на закланото животно. В селските райони се смята, че, спазвайки този обичай, децата ще се изчервят по бузите и няма да се виждат през цялата година.
Много интересно е мнението на някои етнолози, които са на мнение, че отричането на закланото прасе има голямо значение, от гледна точка на магическите средства: Нарязаното черно свинско месо на Игнат има лечебни ефекти при странно заболяване, наречено "Мръсно", за тези, които ядат този вид месо. В света на селата състоянието поражда голям страх и се проявява с болка, която „се движи“ по цялото тяло.
В народната медицина се казва още, че когато кръвта на черното прасе се смесва с брашно, това е безопасно лекарство за сериозни заболявания. Когато кръвта на черното прасе се смеси с просо, то се оставя да изсъхне и с това „излекуване“ децата се пушат, за да се отърват от настинки, страх и други детски болести.
В същото време етнолозите посочват, че в популярната традиция свинската мас, събрана да отреже черното прасе, е добра за омагьосване и за премахване на злото.
Също така се казва, че на този ден е добре всеки човек, който участва в ритуала, да вижда кръв; По този начин те ще бъдат свободни от болести през Нова година.
В някои населени места децата, които участват в ритуала, когато са монтирани на корема на прасето, се отбелязват с кръст на челото с кръвта на закланото животно. В селските райони се смята, че, спазвайки този обичай, децата ще бъдат червени в бузите и защитени от любопитни очи през цялата година.
В много села в Олтения, преди да бъде заклано, прасето се напръсква с агеазма и се поставя с глава на изток. Този, който го реже, прави знака на кръста на тила с ножа, преди да го намушка.
Ритуалът с намушкване на животното се извършва от собственика на къщата, особено от мъжа, който се грижи за домакинството. Първо животното се изгаря, измива и след това се търка със сол. След като е изпечено, прасето се увива в постелка или одеяло. Малките от семейството, които заклаха прасето, се качват на корема на свинята и се радват, за да може да се яде с кеф.
Игнатът завършва със „Свински милостиня“, парчетата прясно месо се запържват в свинска мас и всички присъстващи на церемонията ядат това месо.
В същото време зърната се поставят в пикочния мехур на свинята, след което се оставят да изсъхнат. След като пикочният мехур на свинята изсъхне, той се разклаща като камбана; ако зърната вдигат много шум, това означава, че в семейството, което е пожертвало прасето, ще има радост и много радости.
След изсушаване на пикочния мехур на свинята, ритуалът на Игнат продължава: опашката и ушите на свинята се отрязват, а в някои географски райони те се ядат от деца от семейството, което е заклало прасето. Коледа.
Домакинята нарязва месото на категории, след като съпругът й, който е отрязал прасето, прави кръстния знак с ножа на челото на животното и казва: „Бог да ни помогне да го ядем здравословно“. След това игнатианската традиция продължава с отрязването на главата и краката на прасето, от което се приготвя кюфтето за Нова година; Накрая цялото животно се изрязва.
Запалването на прасето остава един от най-важните моменти в живота ни. Жалко е, че бедността, на която сме изложени, кара малко деца да се радват на този ден.