Pierre Hermé Как великият готвач успя да свали 27 килограма

готвач

Поддържане на линия при къпане в захар всеки ден, истинско предизвикателство. Известен по целия свят със своите възвишени сладкарски творения, Пиер Херме се отличава с изискан силует през последните месеци. Престижният готвач ефективно се е освободил от няколко килограма. „Отслабнах с 27 килограма за шест месеца“, потвърждава той днес на Пол Вермус за своята колона, написана от таблица в Closerie des lilas за VSD.

Поканен да обсъди с лекаря диетолог Фредерик Салдман (който публикува „Вашето здраве без риск“), но също така и със съветника по комуникациите Тиери Сосес, Пиер Херме разкрива тайната на впечатляващата си загуба на тегло, „просто като консумира по-малко захар и алкохол“. 55-годишният готвач на сладкиши обаче, във връзка със своята смачка Валерия, не се отказва от някои неочаквани удоволствия. „Понякога отивам в Макдоналдс, за да опитам пилешкото McNuggets, точно както имам слабост към ягодите от Тагада“, признава той.