Някои храни могат да повлияят на разпространението на рака

Намаляването или блокирането на аминокиселина, наречена аспарагин в аспержи, птици и други храни, значително е направило метастази на тумори на гърдата при мишки, съобщават изследователите в проучване в списание Nature.

Аспарагинът може да се произвежда и от организма, но се намира в значителни количества на негово име аспержи, картофи, бобови растения, ядки, соя и пълнозърнесто брашно, както и в млечни продукти, месо и яйца.

Персонал на Кеймбридж от Cancer Research UK изследва агресивна форма на рак на гърдата при мишки. Обикновено гризачите умират в рамките на няколко седмици, докато туморът се разпространява през телата им. Когато обаче мишките са били хранени с диета с ниско съдържание на аспарагин или са блокирали аминокиселината в телата си с лекарства, туморът вече е имал „трудности“ при разпространението.. "Промяната беше огромна, туморите трудно можеха да бъдат намерени", цитира Грег Ханон, един от изследователите, BBC News.

Експерти от Университета в Глазгоу през 2017 г. показаха, че елиминирането на аминокиселините серин и глицин забавя прогресията на лимфома и рака на червата. "Имаме все повече доказателства, че някои видове рак са пристрастени към определени компоненти от нашата диета"- отбеляза експертът, добавяйки, че като променят диетата на пациентите или използват лекарства, които пречат на туморните клетки да получат достъп до тези хранителни вещества, те се надяват да разработят терапии в бъдеще.

---