Пиенето на кафе ви позволява да се възстановите след натоварване

Кофеинът насърчава възстановяването на мускулите след тежки физически натоварвания.
Това показва проучване, проведено от осем изследователи от различни австралийски университети, публикувано през май 2008 г Списание за приложна физиология. Кофеинът би помогнал за по-бързото попълване на запаса от гликоген, присъстващ в мускулите, който осигурява енергия за усилията.
Експериментът е проведен върху седем велосипедисти, които тренират редовно, които изследователите карат на велосипед, докато нивата на гликоген не се изчерпят. След това някои спортисти пият напитка, съдържаща въглехидрати, а други напитка, съдържаща въглехидрати и голяма доза кофеин. Последният беше възстановил 66% повече гликоген от останалите четири часа след експеримента.