Основите на диетата Glyx и това, което е специално за хляба Glyx - той ви помага да отслабнете

Диетата Glyx е приветствана като ефективен метод за отслабване. Храни като бял хляб попадат в списъка на хитовете, тъй като нивото на инсулин се повишава по-бързо с консумацията, което се счита за основната причина за затлъстяването. Твърди се, че хлябът Glyx и рулцата Glyx са особено здравословни поради ниския си гликемичен индекс.

основите

Много хора, които искат да отслабнат, са изпробвали безброй диети. Често храненето по план донесе само краткосрочен успех - йо-йо ефектът се задържа и кара тежестта отново да скочи. Това често се дължи на диетите, които са много едностранни, налагат многобройни забрани и възхваляват видове диети, които е трудно да се интегрират в ежедневието. "Glyx-Diet" има за цел дългосрочна промяна в диетата и би трябвало да помогне за загуба на тегло в дългосрочен план.

Гликемичен индекс (Glyx) и гликемичен заряд (GL)

„Glyx-Diet“ би искал да сложи край на общата класификация на хранителните компоненти на „здравословни“ и „не здравословни“. След като въглехидратите са били демонизирани за дълго време и са били считани за угояване, "Glyx-Diet" им отрежда специална роля в борбата срещу любовните дръжки.

Тук умишлено се избягва разделението на "добри" и "лоши" въглехидрати. Вместо това при оценката се използват нови стандарти: За въглехидратите това са гликемичният индекс (Glyx) и гликемичният заряд (GL).

Хората, които искат да отслабнат, трябва да се придържат към храни с нисък гликс. Но какво означава това в детайли?

Взаимодействие между въглехидратите и нивата на кръвната захар (Glyx)

Сред въглехидратите има такива, които бързо повишават нивото на кръвната захар след консумация, само за да я понижат отново също толкова бързо - чувството за глад скоро ще се върне.

Другите въглехидрати осигуряват бавно и непрекъснато увеличаване, което означава, че тези въглехидрати ви поддържат сити по-дълго и ви поддържат продуктивност. Гликемичният индекс описва взаимодействието на въглехидратите с нивото на кръвната захар.

Когато ядете храни с висок гликемичен индекс (GI), които съдържат лесно смилаеми въглехидрати, нивото на кръвната захар се повишава по-бързо, което води до повишено отделяне на инсулин. Тялото също така поглъща повече енергия за кратко време, отколкото може да се разпадне.

Резултатът: Излишните енергии се съхраняват в депата за мазнини. Поради високото освобождаване на инсулин, нивото на кръвната захар отново пада много бързо, Тялото реагира с чувство на глад. Ако след това ядете храна отново, трябва да се съобразите с излишните килограми, тъй като в мастните клетки все още има достатъчно резерви.

Изчисляване на освобождаването на инсулин в резултат на повишаване на кръвната захар (GL)

Гликемичният заряд позволява изчисляването на отделянето на инсулин в резултат на повишаване на кръвната захар. Високите нива на инсулин водят до спадане на кръвната захар, докато клетките се снабдяват със захар и така бързо отново предизвикват чувство на глад.

Храни с ниско гликемично натоварване поддържат нивата на кръвната захар и секрецията на инсулин ниски. Тялото може да се възползва по-дълго от доставената енергия и човек се чувства по-дълго сит. Въглехидратите с нисък гликемичен индекс включват фруктоза (плодова захар) и галактоза (лигава захар).

Гликемичният индекс е съкратен като GI или GLYX. Той определя колко бързо се повишава кръвната захар след ядене на въглехидрати. Колко бързо напредва това увеличение зависи от различното натрупване на захар. Видовете захар правят разлика между единична, двойна и множество захари.

Простите храни като бял хляб и други сладкиши с бяло брашно водят до повишаване на нивото на кръвната захар по-бързо от храните с много захари и фибри. Тъй като такива храни се усвояват по-сложно. В допълнение към въглехидратите, мазнините и протеините също са отговорни за ГИ.

GLYX се изчислява в проценти. При нисък GI кръвната захар се увеличава само бавно. С висок GI, като бяло брашно или картофени продукти, кръвната захар се повишава бързо. Декстрозата има стойност 100. Всички останали храни са с по-ниска оценка. GI не само измерва скоростта и нивото на нивото на кръвната захар, но и продължителността. Това обяснява защо някои храни, които имат малък ефект върху повишаването на кръвната захар, все още имат висок GI.

Гликемичният индекс със сигурност е добър фактор при избора на храна, но не е единственото ръководство за тези, които искат да отслабнат.

Наблюдавайки ГИ, диабетиците могат да предотвратят високи пикове на кръвната захар. Има таблици, които съдържат GI. Трябва обаче да имате предвид, че стойността може да се промени в комбинация с други храни. По принцип пълнозърнестите продукти в комбинация с протеини са добра основа за ежедневната диета.

Новини от 18 април 2013г

Сред безбройните диети за отслабване са т.нар ГИ диети Като дългосрочен хит: Особено внимание се обръща на ниския гликемичен индекс, който описва повишаването на нивата на кръвната захар в рамките на два часа след консумацията.

Така че имайте например

и двете имат еднакво съдържание на въглехидрати, но бананът има по-висок гликемичен индекс, тъй като увеличава нивата на кръвната захар.

Едва ли има видими предимства

Изследователи от Харвардското училище за обществено здраве вече имат ГИ диета в проучване на Изпитателен стенд позира и стигна до извода, че Спазването на гликемичния индекс едва ли носи предимства.

Проучването включва 163 възрастни с наднормено тегло без диабет или коронарна артериална болест, които са рандомизирани да следват една от четирите диети, които се считат за особено полезни за здравето на сърцето.

Влияние върху нивата на триглицерин

Те установили, че диетата с ГИ няма положителен ефект върху нивата на холестерола или систолното кръвно налягане. Чувствителността към инсулин също не може да бъде подобрена. Само с Наблюдава се леко понижаване на нивата на триглицерин.

Следователно диетата на ГИ предлага за иначе здрави хора с наднормено тегло без особена употреба, така че изследователите. Предишни проучвания показват, че пациентите с диабет II се възползват от диета с нисък GI.

Новини от 14.01.2015г

Висока стойност на гликса в бял хляб, кроасани и багети

Гликемичният индекс е стойността, която описва колко бързо се повишава нивото на инсулин след хранене. Храните могат да имат високи, средни или ниски гликс стойности.

  • Храните с нисък ГИ пречат на захарта да попадне твърде бързо в кръвта,
  • този процес се ускорява при по-високи стойности на Glyx.

Зеленчуците, пълнозърнестите продукти или плодове имат нисък гликемичен индекс. Диетолозите препоръчват да се ядат храни с един Стойностите на Glyx над 70 трябва да се избягват. Лош късмет за всички любители на бял хляб, кроасани и багети, тъй като тези печени изделия имат неблагоприятна стойност на Glyx, която е по-висока от 70. Специалният хляб Glyx и кифличките Glyx, от друга страна, имат гликемичен индекс под 50.

Глюкозата (гроздова захар) има много висок гликемичен индекс. Глюкозата се намира и в:

Тези продукти трябва да се консумират само умерено и да се подобряват с храни с нисък гликемичен индекс.

Ненаситени мастни киселини

В допълнение към правилния избор на въглехидрати, по време на диетата Glyx трябва да се консумират и ненаситени мазнини, тъй като те имат положителен ефект върху инсулиновия ефект. Освен това по време на диетата трябва да се осигури достатъчно количество протеини.

Заключение

Предимството на "Glyx-Diet" пред другите диетични форми е оптималното снабдяване на организма с хранителни вещества. Няма хранителни съставки, които да са забранени.

Освен това тази диета трябва да бъде лесна за изпълнение и интегриране в ежедневието и по този начин да гарантира дълготрайни резултати.

Хората, които са били диагностицирани с рак на дебелото черво навреме благодарение на скрининга, имат много добри шансове да се възстановят напълно.

Винаги обаче съществува риск ракът да се повтори по-късно. Колко висок е рискът не само в гените на пациента, но и до голяма степен се определя от начина му на живот.

Американско проучване сега показа, че много неща могат да се случат в неравностойно положение на пациента, особено що се отнася до храненето. Тези, които са с наднормено тегло и имат висок гликемичен индекс в диетата си, имат особено висок риск от рецидив. Този индекс показва доколко въглехидратите във всяко ястие имат ефект върху кръвната захар.

Изследвани са 1011 пациенти, страдащи от колоректален рак. Изследователите интензивно разпитваха всеки от тези хора как се хранят и провеждаха тези интервюта на редовни интервали. Пациентите бяха попитани възможно най-точно за всеки хранителен продукт от личното им меню и след това изследователите използваха тази информация, за да създадат таблица. Това записва колко гликемично натоварване има всеки за себе си.

Честотата на рецидив след оцеляване от рак, както и броят на смъртните случаи съвпадат забележимо със съответната експозиция. Тези, които са имали висок гликемичен индекс, са имали 2,26 пъти повишен риск от развитие на рак отново. Рискът е още по-голям, ако пациентите не са с нормално тегло, но имат ИТМ над 25.

Новини от 9 ноември 2012 г.

Хлябът Glyx поддържа диетата за отслабване

Поради ниския си гликемичен индекс, хлябовете Glyx могат да ви помогнат да отслабнете, тъй като в тялото се съхраняват по-малко мазнини. Храните с ниска стойност на гликс не се утаяват толкова бързо на ханша и ви помагат да отслабнете.

Но хлябът Glyx често достига до една трета по-скъпи от традиционните хлябове. Ако не искате да платите повече от необходимото, можете купувайте нормален ръжен хляб, тъй като пълнозърнестото ръжено брашно също има ниска гликс стойност в сравнение с пшеничното брашно.

Изпечете собствения си хляб с нисък ГИ

Хлябът Glyx може да се направи и сам.

  • За целта ръженото брашно и ръженото брашно се смесват заедно с добавянето на тиквени семки, ленено семе и сусам.
  • След това подправете с плодов оцет и малко сол,
  • Добавете суха мая и
  • Смесете с вода, за да образувате тесто.

Течното тесто идва във форма на кутия и става на 180 градуса в предварително загрята фурна за около 60 минути печени, докато кората на хляба стане златистокафява. Ако искате, можете да поръсите формираното тесто за хляб с овесени люспи преди печене.

Но не всеки иска да мине без багети, кроасани и други подобни. Постен кварк и доматено пюре за сладки или солени намазки са идеални нискокалорични алтернативи на маслото в. Пуешките гърди или сьомговата шунка съдържат по-малко мазнини от салам или намазана наденица.