Пиенето, което е най-здравословното и най-лошото
Добър избор: Зеленчуков сок
Консумирането на зеленчукови напитки е удобен начин да вкарате хранителни вещества от растителен произход в тялото си. Например, ликопенът в доматите помага за предотвратяване на рак на простатата. Напитката от захарно цвекло поддържа кръвното ни налягане под контрол. И ако консумираме влакнести сокове, можем също така да контролираме чувството си на глад, защото фибрите съдържат много важни хранителни вещества. Хубавото е, че няма никакви странични ефекти. Това е така, защото зеленчуковите сокове съдържат по-малко захар и калории, отколкото техните плодови колеги!
Грешен избор: Плодови напитки
Обърнете внимание на информацията на етикета. Няма значение дали това е напитка с вкус на портокал, напитка, съдържаща портокалов сок, или портокалов сок. Първите две - и често за съжаление третата - съдържат само много малки количества истински плодове. Основните съставки в тези напитки са водата и някои захари, като царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза. По отношение на хранителните вещества тези напитки са същите като другите нормални безалкохолни напитки. Те са с високо съдържание на захар и калории и ниско съдържание на хранителни вещества. Следователно изследователите предполагат, че такива сладки напитки причиняват затлъстяване и последващи сериозни здравословни проблеми сред малките деца.
Дилемата за 100% сок
Ами универсалните чисти сокове? Този въпрос, който звучи невинно, на практика е резултат от дебат между учените и до днес. Никой не оспорва факта, че оригиналните сокове са пълни с витамини и антиоксиданти, предпазващи от заболявания. Проблемът всъщност е, че натуралните сокове също съдържат големи количества захар и калории. Например, чаша чист ябълков сок може да съдържа толкова захар, колкото средно резенче шоколад. Ето защо повечето експерти препоръчват изобщо да не консумирате повече от една чаша на ден.!
Добър избор: Сок от нар
Ако е разрешена само една чаша на ден, естествено е да искате да я направите от най-подходящия плод. Нека да видим кои са соковете, които имат най-високо съдържание на хранителни вещества! Нарът оглавява списъка. Въпреки че е с високо съдържание на захар и калории, съдържанието му на антиоксиданти е несравнимо. Тези вещества помагат на мозъчната функция и също така играят роля за предотвратяване на рак. Едно проучване установи, че 2 децилитра сок от нар на ден могат значително да намалят риска от развитие на рак на простатата.
Добър избор: Сок от червена боровинка
Червените боровинки съдържат големи количества витамин С, който е от съществено значение за правилното функциониране на имунната система. Червените боровинки вече са били използвани в народната медицина. Неподсладеният му сок се използва за лечение на инфекции на пикочните пътища.