Пиене - работа в мрежа Офис училище за обществено хранене Долна Саксония
Питейна вода - идеалното утоляване на жаждата
Само тези, които пият редовно, могат да се предпазят от липса на вода в тялото и свързаните с това последици: Дори незначителните загуби на вода водят до умствени и физически ограничения при хората Ефективност.За учениците това има влияние върху Способност за учене.
Децата и юношите имат по-висока цифра спрямо височината си Изисквания към течности като възрастни¹. На възраст от 7 до 19 години това е 970 до 1530 ml на ден. Определени външни влияния като топлина, сух въздух, но и физически стрес като спорт увеличават нуждата от течности още повече.
жажда е естественият отговор на организма към загуба на течности. Чувството за жажда възниква от загуба на 0,5% от общата телесна вода body и гарантира, че човек компенсира дефицита. Затова внимавайте за чувството си за жажда. Най-добрият начин да предпазите тялото си от дехидратация е да пиете преди да ожаднеете. Децата и юношите обаче често не забелязват навреме сигналите за жажда поради разсейване, като игра или скачане, но и поради стресови ситуации. Следователно пиете твърде малко или твърде късно. За да могат своевременно да компенсират загубите на течности, децата и юношите трябва да имат свободен достъп до подходящи напитки в ежедневието. Това е единственият начин за постигане на постоянна производителност.
Подходящите напитки са без калории и захар!
По отношение на количеството напитките съставляват голяма част от общия прием на храна. Ако те съдържат захар, съществува риск от несъзнателно консумиране на много високи калории и в резултат на това наднормено тегло. Напитките, подсладени с подсладители, не съдържат калории, но не са алтернатива за хранене в училище. С интензивния си сладък вкус те изкушават децата особено да се насладят на неограничена наслада. Това оказва влияние върху Вкусов отпечатък на деца и юноши: те бързо свикват със сладкия вкус и могат да загубят усещането за разнообразието от вкусове на естествените храни надвишава.
За да поддържате постоянна концентрация и работоспособност, трябва също да пиете между храненията. Избраните напитки могат да окажат влияние върху развитието на кариес. Поради това избраните напитки трябва няма кариогенни съставки като захар под всякаква форма - фруктозата е една от тях. Приготвените от тях чисти плодови сокове и сокови шприцове съдържат ценни съставки, но осигуряват енергия чрез съдържащата се в тях фруктоза и имат кариогенен ефект, така че не са подходящи за редовна хидратация.
Там вода естествена храна, в която няма калории и захар, е важно да се компенсира загубата на течности идеални утолители на жаждата - не само в училище!