Пица в; яйце

Съставки

Тесто за пица:

• 3 супени лъжици зехтин
  330 мл вода
  1 чаена лъжичка сол
  630 g бяло брашно (тип 55)
  7 г суха мая в зърна

Гарнитура:

• 1 кутия доматен сос (специално за пици)
  5 яйца
  Шунка
  Чоризо
  Бекон
  1 глава лук
  0риган
  Зехтин
  Маслини

  Подготовка

  1. Приготвяне на тестото:
  2. Сложете съставките в реда, посочен в купата на производител на хляб, и стартирайте програмата "тесто за пица". Извадете тестото.
  3. Загрейте фурната до 240 ° C (th. 8). Разточете тестото, след като го споделите. Намажете доматения сос и разпределете плънката. Полейте със зехтин. Печете 10-12 минути.
  4. Извадете пицата, направете малка дупка в центъра и напукайте яйце. Върнете във фурната за 7-8 минути и сервирайте.

  ---