Пица StiQs здравословни парти закуски; Храна с пръсти, богата на протеини

Пица StiQs | Здравословни парти закуски и храна за пръсти

83 калории | 6.75g протеин | 9,9 g въглехидрати | 1,7 г мазнини

здравословни

Парти закуски и здравословни? По някакъв начин не съвпада съвместно. Поне не, ако сте в настроение за нещо наистина горещо и сърдечно. В този момент е разрешен изборът на думи, но в този случай нямам предвид скучни рулца от краставици с крема сирене или деликатеси от домат-моцарела. Нали го знаете? 😉

Наистина е хубаво и подходящо за диета (а също и вкусно, ако опитате малко), но често не ви прави истински щастливи - и особено не деца!

Когато говоря за парти закуски, имам предвид нещо като тарта фламбе, хрупкава храна за пръсти, като Пилешки хапки (между другото, аз също имам веган за вас в блога) или както е представено в това видео: The IQs Kitchen PizzaStiQs (или PizzaTwister? Коментирайте как бихте ги нарекли!)

Това е само първата част от общо 3 видеоклипа, които ви очакват тук на IGTV и които ще превърнат следващото парти в фестивал на храната за малки и големи. С тези домашни пръчки за пица гарантирано ще спечелите точки и ще оставите трайно впечатление на гостите си. Празник с чиста съвест и вкус, който има вкус 1: 1 като оригинала - ако не и по-добър!

Основната рецепта идва от моята протеинова пица, която сега предоставя перфектната основа за много други вариации: Независимо дали пица охлюви, пица стромболи, пиколини или каквото и да е друго в главата ви. Само подготовката е малко по-различна, но не е трудна, така че дори децата ви да могат да помогнат. Винаги ми е особено приятно, когато цялото семейство може да подаде ръка в кухнята.

Преди всичко се надявам да ви хареса подготовката и още повече, докато се наслаждавате на хрупкавите парчета. Наистина се радвам на вашите отзиви и бих искал също да споделя видеото с вашите приятели.

Благодарим ви за подкрепата и най-добри пожелания от IQs Kitchen.

Винаги ли търсите здравословни алтернативи, които се приготвят бързо, лесно и вкусно? В моите готварски книги ще намерите много голям избор от рецепти, които са подходящи не само за фитнес спортисти, но и за всички, които искат да направят нещо добро за здравето си и да постигнат фигурните си цели. Оставете се да се изненадате колко добър здравословен вкус може да бъде. Ще ти го докажа!

Съставки (20 пици StiQs)

Тесто (тава за парти)

  • 250g 630 брашно от спелта
  • 100g ОБЩО ПРОТЕИН "Неароматизиран"
  • 200g нискомаслен кварк или скайр
  • около 2 чаени лъжички бакпулвер
  • щипка сол
  • Вода за оптимална консистенция на тестото

Ако нямате ОБЩО ПРОТЕИНИ, "неутрални на вкус", можете да замените порцията с повече брашно от спелта.

Прост сос за пица

  • 200g пасирани или нарязани домати смесени
  • 2 супени лъжици доматено пюре
  • Сол пипер
  • Чесън на прах
  • Сушен риган

В този случай горнището беше "Маргарита"

  • „Маргерита“ с доматен сос, 150 г леко настърган кашкавал, босилек

Що се отнася до сирена, обичам да различавам между настъргано сирене с ниско съдържание на мазнини, лека моцарела, Skyrella (нискомаслена моцарела с по-високо съдържание на протеини и по-ниско съдържание на мазнини; в момента се предлага само от Lidl или Proteinella от Kaufland) или нискомаслено сирене фета.

подготовка

  1. Загрейте фурната на 180 ° и разбъркайте доматения сос.
  2. Първо смесете брашното от спелта и общия протеин със сол и бакпулвер. След това разбъркайте кварка с лъжица, добавете тире вода (внимателно!) И омесете твърда топка тесто с ръце. Внимателно добавете още вода, ако сместа все още е твърде суха. В началото тук се изисква определен инстинкт, но всеки път става по-рутинен 😉
  3. Поставете малко брашно или протеин на прах върху работната повърхност, разточете тестото за пица (преобръщайте и мокрете с малко брашно) и поставете върху хартията за печене.
  4. Отгоре залейте доматения сос и останалите гарнитури.
  5. Нарежете на тънки ивици, сгънете двата края заедно и завъртете един в друг.
  6. Поставете върху хартия за печене с достатъчно място и сложете във фурната за около 20 минути.