НАМЕРЕТЕ ДЯСНИЯ РАЗМЕР НА ПОРЦИОНАЛА В 2 СТЪПКИ
Идеалният размер на порцията предизвиква объркване у много хора. Правилно ли е сумата в чинията ми? Трябва ли да е по-голям или по-малък? Как да намеря правилния размер на порцията за отслабване? Ще ви кажа защо се борим толкова усилено с правилния размер на нашите порции и как можете да работите върху него в две стъпки.
ОТКЪДЕ ИДВАТ ГРЕШНИ РАЗМЕРИ НА ПОРЦИОНА?
Мнозина се занимават с въпроса за правилния или идеален размер на порцията на човек. Независимо дали в момента отслабвате или като цяло искате да работите върху хранителните си навици, може също да поставите под въпрос размера на порцията.
Но защо често не можем да преценим дали порцията е била достатъчна или не? Ако си спомняме детството си, обикновено не е било проблем. Разбира се, бяхме повлияни от родителите си, но въпреки това просто ядяхме, докато се наситихме - понякога нещо оставаше в чинията. Но това не беше проблем, нямаше съмнения и съмнения.
Като дете вероятно си имал доста добро усещане за това колко ти трябва.
Но с възрастта идва самосъзнанието. Като тийнейджър по-специално външният вид и фигурата стават важен въпрос за мнозина. Колко трябва да тежа Какво е идеалът за красота? Съобразявам ли се с това? И много важно: Как да стигна там?
Към този момент най-късно повечето от тях попадат на първата си диета - и има многобройни варианти.
Може би сте опитвали "FDH" в миналото, което означава "яжте-полу-яжте". Порциите се разделят систематично и имате право да ядете само половината.
Или ви е казано, че вместо три основни хранения, трябва да изядете пет по-малки порции. Така че вие съзнателно променихте размера на порциите си и разтегнахте храненето си на пет хранения.
Може би вече сте разбрали какво постигам с тези примери: Всяка диета ви дава различно правило за това как трябва да проектирате размера на порцията си.
Правилата важат само за продължителността на диетата, но несъзнателно спасявате много от тях. В задната част на съзнанието ви се носят множество насоки, препоръки, съвети и правила.
Резултатът: В крайна сметка има пълно объркване относно правилния размер на порцията. Какво друго можете да ядете? Какво не? И преди всичко: колко?
Това, което някога беше напълно логично и естествено за нас, изведнъж прерасна в сложна наука, която създава несигурност с понякога дори противоречащите си твърдения.
ПРАВИЛА ЗА ПРАВИЛНИЯ РАЗМЕР НА ПОРЦИОНА
Постоянно получавам многобройни съобщения по тази тема. В моите треньорски сесии също участниците често ми задават въпроса: Има ли правило за правилния размер на порцията?
И всъщност има „правила“ за това. Например този:
Използвайте ръката си като мерна единица. Теорията зад нея е, че ръката е в добро отношение към стомаха. Детето има малка ръка, а също и малък стомах, докато възрастните имат по-голяма ръка и също по-голям обем на стомаха.
Грубо обяснено, това правило казва, че можете да използвате ръката си като критерий за определяне на размера на вашата порция. Можете да научите повече тук.
Бързо обаче възниква въпросът: Наистина ли искате да тичате наоколо и винаги да подавате ръка, когато става въпрос за размер на порцията? И какво правите, когато може би не сте толкова гладни? Все още ли изстисквате порция според размера на ръката си?
Или имате огромна дупка в стомаха си, но не ви е позволено да вземете второ парче, защото вече сте изяли количеството си.
Следващото ми твърдение вероятно няма да ви изненада толкова много: Въпреки че тази формула съществува, тя едва ли отговаря на всички.
Всеки човек е различен. Дейности, метаболизъм, физика - всичко е различно. Следователно е трудно да се търси правило, което универсално да определя размера на порцията. Това просто ще бъде външно предписано ръководство - точно както при диетите.
Следователно не считам този подход за подходящ за всички и също така не е подходящ за ежедневна употреба.
КАК ДА НАМЕРИТЕ ИДЕАЛНИЯ РАЗМЕР НА ПОРЦИОНА ЗА ВАС
Звучи банално, но вече разполагате с всички ресурси, от които се нуждаете, за да определите правилния размер на порцията в себе си.
Вашите хранителни навици ще ви помогнат. а. контролирани от вашия хормонален баланс. Казано по-просто: В зависимост от това колко добре (или лошо) се храни тялото ви и колко храна има в стомашно-чревния тракт, тялото ви отделя хормони, които ви казват дали имате нужда от повече или по-малко храна.
Предизвикателството е да възприемаме физическите сигнали и да им се доверяваме. Защото само чувството ви на глад и ситост трябва да определят размера на вашата индивидуална порция.
Но може да се наложи да поработите отново върху сигналите си след много години от предписаните правила за хранене. Често с времето забравяте да възприемете собствените си физически сигнали. Как чувствате ситостта за вас така или иначе?
В публикацията ми в блога „Кога съм пълен? 3 съвета как можете да тренирате чувството си за ситост „Ще вляза в повече подробности и ще ви кажа как можете бавно да се научите да слушате отново чувството си за ситост.
Размерите на нашите порции също се определят от навика. Може би винаги сте яли големи ястия в дома на родителите си и затова сте свикнали вашата чиния да е наистина пълна. Но можете също така да нарушите такива навици веднага щом ги разпознаете.
НИКОЙ НЕ МОЖЕ ДА ВИ ДАДЕ РАЗМЕРА НА ПОРЦИОНА
Човекът обича правилата! Ето защо диетичната култура работи толкова добре. Но чрез правила - не само в храненето - вие предавате част от отговорността за действията си на някой друг, което улеснява нещата.
Вярвате на друг човек, че той знае решението и вие адаптирате дадените модели на поведение, без всъщност да поставяте под въпрос дали те също ви подхождат. Но реално и от хранителна гледна точка не може да има правила, които да се прилагат за милиони хора, защото всеки има различно тяло.
Затова ви съветвам: Пазете отговорността за хранителните си навици, а оттам и за размера на порцията си!
Само вие можете да определите каква е идеалната сума за вас. Не диетата на списанието, не най-добрият ви приятел или аз.
Колко храна се нуждаете в момента зависи от множество фактори.
Например, ако сте закусили добре и питателно, обядът ви със сигурност ще бъде по-малък.
Ако едва сте яли нещо предишния ден поради целия стрес, определено ще ядете по-големи порции на следващия ден.
Също така е важно да не си позволявате да бъдете повлияни от околните. Аз самият го знам: Вие седите с приятелите си в любимия си италиански ресторант и продължавате да поглеждате надясно и наляво.
Вашият приятел отсреща яде цялата пица с удоволствие? Тогава можете да направите и това! Но приятелят ви отляво само хапва малката си смесена салата? Тогава може би трябва да спрете да ядете сега!
Но не трябва да ви интересува какво се случва около вас. Защото тялото ви знае колко му е необходимо в този момент и колко голяма трябва да бъде вашата порция. Просто трябва да рискувате и да го изслушате.
2 ЕФЕКТИВНИ СТЪПКИ КЪМ ДЯСНИЯ РАЗМЕР НА ПОРЦИОНА
Основното правило за хранене е: работете с тялото си, а не срещу него!
Особено когато искате да отслабнете малко, може дори да видите тялото си като враг. Вие спазвате диети, забранявате си сладкиши и въпреки това числото на кантара не е това, което искате да бъде.
Ако обаче искате да работите отново с тялото си и вече не се оставяте да се ръководите от външни правила, бих искал да ви покажа две стъпки, които могат да ви помогнат:
СТЪПКА 1: ОТКЛЮЧЕТЕ ДИЕТАЛНОСТТА!
Строгите правила в хранителните навици рядко помагат в дългосрочен план. Затова вземете лист хартия и напишете кои „правила“ сте - може би несъзнателно - вградили в хранителните си навици. Какви външни насоки влияят върху приема на храна? Какво остава от многото диети, които бихте могли да обмислите ежедневно?
След като имате това черно на бяло, можете постепенно да работите върху него и да отхвърлите тези правила.
СТЪПКА 2: ДОВЕРЕТЕ СЕ НА ТЯЛОТО СИ!
Тази стъпка обикновено е малко по-трудна. Но наистина е важно да се научите отново да слушате и да се доверявате на тялото си.
Всеки ден получавате сигнали като глад и ситост, просто "трябва" да ги слушате. С многото сложни правила, които ненужно затруднявате себе си, тялото ви може да регулира идеалния размер на порцията само по себе си.
Разбира се, това не е лесна задача. Необходимо е много търпение, много работа и редовно обучение. Внимателното хранене е голяма помощ тук. Но с течение на времето отново се научавате да разбирате тялото си и не е нужно да разчитате на външната част на размера на вашата порция.
Надявам се, че успях да ви дам важни импулси по въпроса за „размера на порцията“. Доверете се на тялото си и не позволявайте на външното да ви влияе. Не можете да сгрешите с това и скоро ще отговорите на въпроса за правилния размер на порцията за вас.
Какъв е размерът на вашата порция? Доволен ли си от него или искаш да работиш и по него? Ще се радвам, ако споделите вашето мнение и история с нас в коментарите.