Пица с ниско съдържание на въглехидрати Алтернативно тесто за пица

Тесто за пица, приготвено от зеленчуци

ниско

Пица с ниско съдържание на въглехидрати: Алтернативно тесто за пица

20 януари 2015 г., 11:26 ч. | uc (CF)

Прибирате се вечер след тренировка и сте гладни като мечка - бихте ли искали да пиете? Няма проблем с пица с ниско съдържание на въглехидрати. Акцентът на алтернативата с ниско съдържание на въглехидрати от фурната е тестото за пица, което се пече без грам брашно. Прочетете повече в тази рецепта.

Шест храни, които съдържат въглехидрати
Фотосерия с 6 снимки

Тесто за пица изненадано с карфиол - съставките

Ако искате да отслабнете, но въпреки това не можете без вкусна пица, тук ще намерите здравословна алтернатива. Когато класическо тесто за пица се състои от брашно и вода, нисковъглехидратната пица се разбира напълно без нишесте: основата е направена от карфиол. Тук ще намерите преглед на всички съставки, които можете да използвате за тази здравословна рецепта, базирана на идея от хранителния портал "Яжте по-умно!" трябва:

  • 250 до 300 г карфиол
  • 2 яйца
  • приблизително 150 g настърган кашкавал
  • 1 щипка сол
  • Подправки

За топинга за пица, както искате:

  • зеленчуци
  • домашни птици
  • риба
  • Сирене за гратен

Така се прави тестото за нисковъглехидратната пица

Накълцайте карфиола с нож, така че да образува маса от малки фини трохи. Като алтернатива можете да използвате ръцете си или кухненски робот, но трябва да сте сигурни, че при нарязването не се създава пулпа от карфиол. Смесете трохите от карфиол с яйца, сирене и сол, докато получите равномерна смес: Сега ги разстелете върху тава на фурна, застлана с хартия за печене, и ги притиснете с вилица. Тестото за пица не трябва да е прекалено дебело, в противен случай рискува да не се сготви.

Печете основата на карфиола върху средната решетка на 180 градуса за около 15 до 20 минути. Можете да използвате пръстите си, за да проверите дали основата на нисковъглехидратната пица е готова - тя трябва да е твърда, но не твърде твърда. Тестото за пица също трябва леко да се зачерви.

  • Захар и заместители на брашното за диета с ниско съдържание на въглехидрати:Печене на сладкиши с ниско съдържание на въглехидрати - това са алтернативни съставки
  • Спаначена пилешка супа:Супа с ниско съдържание на въглехидрати - лека и вкусна
  • Сладко, но здравословно:Кифли с ниско съдържание на въглехидрати с бадеми: много лесна рецепта
  • Разрешени видове плодове:Плодове с ниско съдържание на захар - Какво е плодове с ниско съдържание на въглехидрати?
  • Сравнение на диетите:Ниското съдържание на въглехидрати побеждава нискомасленото
  • Колко калории има в пицата?

Върнете пица с ниско съдържание на въглехидрати

Сега можете да покриете платото с карфиол със свежи съставки и да поръсите със сирене. За да спестите още повече калории тук, зеленчуците като гъби, чушки, лук са особено подходящи като топинг. Ако не само искате да се насладите на пицата си вегетарианска, можете също да се върнете към нискокалорични варианти като птици или риба за животински продукти. След това пицата с ниско съдържание на въглехидрати трябва да се постави обратно във фурната, докато се приключи топинга. Това може да се види например веднага щом сиренето хвърля малки мехурчета.

Важно ЗАБЕЛЕЖКА: Информацията по никакъв начин не може да замести професионален съвет или лечение от обучени и признати лекари. Съдържанието на t-online не може и не трябва да се използва за самостоятелно поставяне на диагнози или започване на лечение.