Пица Маргарита Чехъл
24 януари 2017 г.
- 1 кг тесто за пица
- 6 рома домат
- 1 бял лук
- 1 връзка риган
- 13 филийки моцарела
- 1 говеждо сърце домат
- брашно
- захар
- зехтин
- Табаско
- 1 връзка босилек
Нарежете тестото на 13 части.
Направете 13 топки.
Разточете с брашно.
Доматени кули:
Нарежете ромските домати на кубчета.
Гответе нарязания лук и нарязаните на кубчета домати в тенджера с 3 стръка риган.
Сол, черен пипер, подсладете, за да коригирате киселинността.
Гответе 15 минути.