Пица Калория бомба Замразена пица Има и по-здравословни потребителски алтернативи
Актуализирано: 08/08/2020 - 17:35
Вкусни пици има не само в Италия. Замразени пици от всякакъв вид могат да бъдат намерени в хладилния рафт - вече са налични и някои алтернативи. Но за какво всъщност са полезни тези?
- Замразена пица е най-популярното замразено ястие от Германци
- Както е Охладена пица с животни произведени и откъде идват съставки тук?
- алтернатива Възможности за конвенционални Замразена пица
Офенбах - Замразена пица е любимото ястие на Германци от фризера. Независимо дали е маргерита, специалитет или риба тон - всяка година в Германия се изяждат около 800 милиона пици. Тук е Салата от пица все още най-популярната замразена пица в Германия. В допълнение към популярните стандартни сортове, сега има и по-необичайни варианти. Те включват някои веган пица или Органични алтернативи.
The Замразена пица и други замразени продукти са популярни алтернатива за готвене. Причината за това: дългият срок на годност. Deutsches Tiefkühlinstitut e.V. класифицира Пица тук на трето място, веднага след замразена риба и зеленчуци. Често обаче възниква въпросът дали продуктите запазват хранителните си вещества след нагряване?
Пица: приготвяне на замразена пица
Когато правите a Замразена пица обръща се внимание на специалните насоки за качество. Важно е пицата след първото предварително изпичане с прясна съставки заети и след това незабавно шок замразен. Това гарантира, че хранителните вещества и вкусът в крайна сметка не се губят.
Пица: Произходът на съставките в замразена пица
Но откъде идват те? съставки на моя Пица? Австрийският журналист Пол Трумър описва в книгата си „Глобалната пица: Любима храна обяснява световната икономика“ процеса на създаване на замразена пица със салам. Става ясно, че съставките в по-голямата си част трябва да изминат дълъг път, преди да бъдат обработени тук. Продуктите се разбират само спорадично Германия или съседни държави от ЕС. Ниската цена на Замразени пици също често се дължи на лошите условия на труд и Фабрично земеделие. Що се отнася до пиците с риба тон, сега често можете да сте сигурни, че животните са били държани по подходящ за вида начин, както и конвенционалните Марки за пица носете печата на MSC.
Проучване от 2012 г. на института Öko-Freiburg установи, че Замразена пица или замразени стоки като цяло не особено вредни за нашата климат и околен свят са. Важно е обаче да се обърне внимание на устойчивите алтернативи.
Пица: Алтернативи на замразената пица
The Замразена пица е често спасител, когато нещата трябва да се правят бързо. В повечето случаи броят на калориите или хранителните вещества не се взема предвид - основното е, че има добър вкус. Но професионалист Пица съдържат почти 15 грама захар. Тук е предварително програмирана чувството за съвест. В допълнение към големия брой калории, той също играе роля за много потребители Екологичен аспект играят голяма роля при закупуването на техните продукти.
В немските супермаркети има богат избор от различни видове. В допълнение към класическите сортове, сега има няколко веган, устойчив и Органични алтернативи на Пица да се намери във фризера. Тук често се рекламира климатична неутралност и хуманно отношение към животните.
Веган пици: каква полза има алтернативата?
Първата голяма разлика спрямо конвенционалната Замразена пица лежи в опаковката. Замразената пица винаги е увита в пластмаса. Това се дължи главно на хигиенните разпоредби и транспортните предпазни мерки. Поради това много производители все повече обръщат внимание на висок Възможност за рециклиране опаковката. Освен това конвенционалното пшенично брашно вече не се използва за приготвяне на тестото за пица, но също така Алтернативи като пълнозърнесто или брашно от спелта.
Веган пици не съдържат сирене и следователно са малко по-благоприятни за климата. В Био пици съставките идват от биологично земеделие и са без подобрители на вкуса, добавки или оцветители. В конвенционален супермаркет все още е трудно за потребителите да направят едно от тях Алтернативи за пица да намеря. Там могат да се намерят само няколко марки, които произвеждат продукти с по-високо качество.
| Алтернативни марки пица: | Какво обещават: |
| следвайте храната | Без генно инженерство, без добавки |
| Густаво Густо | Климатично неутрален, но без органични съставки |
| Veganz (пица триколор) | Първа пица с климатичен резултат (опаковане на екологичния отпечатък на продукта) |
| Alnatura | БИО качество |
| Natural Cool от Demeter | Екологичен, устойчив и основан на партньорство |
Като потребители не е нужно да изпитваме гузна съвест, когато я получим от време на време Замразена пица поставете във фурната. Въпреки това трябва да се обърне внимание на това кой продукт сте избрали и вместо на конвенционално евтиния Пица предпочитат пред по-устойчивия БИО-Грабнете пица. Или можете да изпечете собствената си пица. С един прост трик можете да я направите също толкова вкусна, колкото любимата ви италианска. (Сара Уинтър)