Пица как да направите балансирано ястие
Мека или хрупкава, със зеленчуци и малко моцарела. имаме право да си падаме по пица, дори да гледаме неговата линия! Трябва само да изберете съставките и да съставите правилно менюто си. Този уикенд се поглезете !
Пица: как да я направя по-лека
Първо правило, което трябва да следвате: пуснете вече приготвената пица, която не е модел на лекота! Отделете време за приготвяне на собствена пица, като вземете лукса да приготвите тестото си за хляб (с 200 g пълнозърнесто брашно, 100 g вода, 10 g дехидратирана закваска, 2 g сол, която разбърквате, преди да оставите да престои 30 минути и след това меси). С пълнозърнесто брашно и закваска приготвяте тесто нисък гликемичен индекс, което ще ви накара да искате да хапнете по-късно през деня.
Други съвети: в този период на барбекюта, напълнете традиционните колбаси-merguez от ориенталска пица с нарязано бяло месо, а крем-кремът със смес от разбито яйце и мляко. И преди всичко, възползвайте се от изобилието на летни зеленчуци щедро да подредите тестото си за пица.
>> Също така да откриете: Рецептата за пицата с панчета и захаросани зеленчуци и рецептата за пица с артишок.
Пица: 3 леки рецепти
Зеленчукова пица на скара: най-високото съдържание на фибри
Нарежете тънки филийки тиквички, патладжан и чушки, след което ги намажете леко сзехтин с четка и ги плъзнете във фурната. Гарнирайте тестото, покрито с доматен кулис и добавете няколко филийки козе сирене. Купените в магазините пици често се гарнират с пържени филийки зеленчуци, докато печенето значително намалява количеството мазнини. Цялото е богата на фибри, минерали и антиоксиданти.