Пица 4 идеи за прости и оригинални топинги - Киток
Публикувано на 25 март 2018 г. |
Световни рецепти
Страхотен фаворит на италианската кухня, пицата съблазнява със своята практичност, съвещателност и пълна с изненади! Роден през 16 век в Неапол, основното му призвание е да храни хората. Това палачинка от печени сладкиши всъщност е създаден, за да служи като закуска за служителите в пекарната. Тогава беше пица бианка (бяла пица), най-простата и най-родовата от всички. Едва през 18 век той е гарниран с домати, върнати от Америка от Христофор Колумб, оставени за дълго време и след това окончателно приготвени, 2 века по-късно. !
Да варира удоволствията, нашият готвач Céline, който създава вашите кошници с рецепти, е измислил 4 лесни за направа идеи за гарнитура, вдъхновени от кухните на нашите европейски съседи.
Италия: традиционната пица маргерита
Най-популярната пица е не друга, а неаполитанската пица, известна иначе като пица маргарита. Той носи името си от кралица Маргарита, която на пътуване до Неапол откри това божествено ястие и помоли производител на пица да създаде своя пица. Тя избира рецепта в цветовете на Италия: босилек (за зелено), моцарела (за бяло) и домат (за червено) !
Състав:
- 1 тесто за пица (домашно, още по-добре!)
- 200 мл доматен сос
- 1 моцарела ди буфала
- прясна базилика
- зехтин
Започнете, като намажете доматения сос върху тестото си за пица. Разпределете нарязаната моцарела, след това няколко листа босилек. Добавете дъжд от зехтин. Печете при 240 ° C за 10 до 12 минути.