Philly чийз стек рикардо

Съставки

Поставете скарата в центъра на фурната. Загрейте фурната до бройлери.
В голям незалепващ тиган на силен огън запечете месото в маслото, като го разбивате с дървена лъжица. Сол и черен пипер. Резервирайте в чиния.
В същия тиган запечете гъбите и лука. При необходимост добавете масло. Сол и черен пипер. Върнете месото в тигана. Добавете бульона, соса и разбъркайте добре. Настройте подправките. Поръсете със сирене и го оставете да се разтопи. Свалете съда от котлона.
Отворете хлябовете и ги поставете плоски върху лист за печене. Препечете хлябовете във фурната от всяка страна.
Поставете всеки блат в чиния. Отгоре се маруля и отгоре се смесва с месо. Покрийте със сокове за готвене.

Ако са ви останали само няколко филийки месо от фондю, нарежете рецептата на четвъртинки, за да направите една подложка.

Тази рецепта е истински фаворит от няколко години.

Хубаво, но липсва подправка, за да му се придаде повече характер. Много малко сок за готвене.

Наистина твърде добре.

Използвах сладък лучен сос и това е истинско удоволствие! Партньорът ми го хареса