PharmaOnline - Яйцата и алергиите към мляко могат да бъдат по-малко строги по отношение на вашата диета

Ако малкото дете развие алергични симптоми, в повечето случаи консумацията на яйца или мляко причинява оплакванията. В този случай проблемната храна трябва да бъде изключена от храненето, но не във всички форми. Д-р Ádám Balogh, педиатър, специалист по алергии и лекар в Центъра по алергии в Буда, обясни в кои случаи детето може да консумира яйца или мляко, като ги пече в торта, например.

По-подробен преглед, по-точна диагноза

Традиционните тестове за алергия, базирани на IgE, могат да се използват, за да се определи дали детето е алергично към мляко или яйца. Независимо дали е извършен тест за предмишницата на кожата (тест за убождане) или тест за кръвна алергия, успяхме да получим информация за него. В случай на положителен резултат, храните, съдържащи дадения алерген, мляко или яйца, трябва да бъдат напълно изключени от диетата на детето.

„От известно време се предлага по-подробно проучване, наречено молекулярна диагностика на алергията или тестване на алергии на базата на компоненти. Този тест не само може да покаже дали детето е алергично към мляко или яйца в този случай, но можем да го използваме и за да установим точно коя съставка, известна още като компонент, е алергична. "

Защо е важно да се изследват и компонентите?

С помощта на молекулярната диагностика на алергии успяхме да научим, че алергените, за които преди се смяташе, че са цели, всъщност се състоят от няколко компонента. Това е от особено значение, тъй като също така е установено, че тези съставки имат различни свойства.

---