Петък бисквитка извара-череша килер - Диван

Истински бисквитки през уикенда, използвайки килер и резерви за хладилник. Изварата, която наближава зрялост, може да се направи по достоен начин в тази торта, която комбинира изварата с киселите плодове по същия начин като „класическата“ извара, само като бонус получавате малко ронлив послевкус, което го прави още по-вкусен. Черешите също могат да бъдат заменени с малини и боровинки.

килер

Състав:

150 г масло
120 г захар
Остъргани семена от 1 ванилова пръчка
2 яйца
400 г извара
1 настъргана кора от лимон
380 г брашно
500 г череши/малини

1. Разтопете маслото, добавете половината захар, остърганите семена от ваниловия боб и брашното и натрошете. Едната половина от ронливото тесто се изравнява на дъното на форма за кекс с диаметър 26 см (най-добре е леко мократа длан), а другата половина се оставя.