Песто с репички - печено; в мелницата
Яжте устойчиво от семена до чиния
Една проста рецепта за песто, която можете да направите, когато си купите ултра-пресен куп репички - ще я разпознаете по зелените, апетитни блатове.
Направих това песто с първи репички за сезона и хрупкави кедрови ядки и той трябваше да умре, точно така на хляб с няколко филийки репички. Ние също го намерихме вкусно с паста разбира се и ще подправя перфектно a мешана салата или един сандвич. Също така е идеален завършващ щрих за ризото или а минестроне... накратко, можете да го поставите навсякъде, където обикновено използвате класическо песто.
Ако върховете са малко избледнели, направете супа вместо това.
По отношение на предавките използвах кедрови бадеми - подобно на кедровите ядки, те са семената, съдържащи се в ябълките на този иглолистен дървен материал - от Keimling.