Песто от див чесън

Див чесън е идеален за приготвяне на вкусно песто. The Песто от див чесън е напълно вкусна и свежа на вкус.

кедровите ядки

  • Порт: 8-ми
  • Време: 15 минути
  • Състояние: светлина
  • ккал: 168
  • KH: 1 g
  • Д: 3 g
  • В: 17 g

съставки

  • 1 връзка див чесън
  • 30 г кедрови ядки
  • 30гр пармезан
  • 1 скилидка чесън
  • 125мл зехтин
  • Сол и пипер от мелницата

подготовка

Изплакнете дивия чесън, разклатете го на сухо и грубо нарежете • Настържете пармезана на ситно • Печете кедровите ядки в тиган до златисто кафяво • Обелете чесъна.

Пюрирайте дивия чесън, кедровите ядки и чесъна с ръчен пасатор или мулинет • Добавете постепенно зехтина • Разбъркайте пармезана и подправете със сол и черен пипер • Вкусното песто от див чесън е готово.

Ако искате да запазите пестото, най-добре го напълнете в чаша, изплакната с вряща вода, която можете да затворите плътно. • Уверете се, че пестото винаги е покрито с малко зехтин!

Пестото ще се съхранява в хладилник до две седмици.

Можете да ядете пестото с тестени изделия с ниско съдържание на въглехидрати, месо и много други.

* цялата хранителна информация се изчислява на порция