Пестициди - порталът за органични и натурални храни, здраве и хранене

Събирателен термин за химически пестициди и пестициди, които също са евфемистично наричани пестициди. Понастоящем в Германия са одобрени около 1000 препарата, базирани на над 200 активни съставки. Групата на пестицидите е разделена на фунгициди (срещу гъбички), инсектициди (срещу насекоми и хербициди (срещу плевели). Кумулативните ефекти на тези агенти са опустошителни за хората и околната среда. Използването на пестициди не е разрешено в контролирано биологично земеделие. Пестициди, химични вещества, които се използват срещу вредители по животни или зеленчуци. Диференциация на:

органични

  • Хербициди (срещу нежелани плевели)
  • Инсектициди (срещу нежелани насекоми)
  • Фунгициди (срещу гъбични заболявания)
  • Акарициди (срещу акари)
  • Родентициди (срещу гризачи)
  • Нематоциди (кръгли червеи)
  • Мекотели (охлюви)

Конвенционално земеделие:

Контролирано биологично отглеждане:

Насоките на признатите асоциации за отглеждане забраняват използването на пестициди. Предотвратителни мерки, както и механични и термични методи са разрешени срещу плевели.

  • Превантивно: Разнообразно сеитбообращение и обработка на почвата на повърхността
  • Механични методи: нарязване
  • Термични процеси: насочено пламване

За да се намали заразяването с насекоми, са важни следните превантивни критерии:

  • Избор на здрави, здрави сортове, които са адаптирани към почвата и климатичните условия
  • Разнообразно сеитбообращение
  • Поддържане на здравето на почвата с микроорганизми чрез избягване на химико-синтетични торове и нежна обработка на почвата.

Тези мерки значително намаляват заразяването с вредители. Ако има увеличено население, се допускат следните мерки:

  • Билкови препарати като тор от коприва
  • Минерални прахове като водорасли вар
  • Инсектициди на основата на растителни екстракти. Те трябва да се използват само в много ограничена степен, приложението често трябва да бъде изяснено с асоциациите за отглеждане в отделни случаи.
  • Сяра и медни соли могат да се използват срещу гъбични атаки.
  • Биологичен контрол с естествени врагове на вредителите.