Перспективи на глобалния пазар на пъпеши

Започна сезонът на унгарските пъпеши и според производителите "цената на пъпешите рязко се срина поради появата на унгарски пъпеши". С това резюме бихме искали да отбележим, наред с други неща, че пазарните смущения могат да бъдат повлияни не само от един фактор, но и от всички тях. Промяната на цените, независимо дали се покачва или спада, не е проста работа, тя е силно повлияна от условията на търсене и предлагане - и ние виждаме и времето.

Холандия: цената на пъпешите отново пада

В момента пъпешите се доставят от Испания, Алмерия и Мурсия. Испанският сезон започна тежко поради метеорологичните условия, но предлагането на холандския пазар е стабилно поради сътрудничеството с няколко страни производители. Времето, от друга страна, не е благоприятно за пъпеши, консумацията е ниска, така че цените са паднали доста бързо. Според вносителите само промяна във времето може да донесе възстановяване.

Белгия: свръхпредлагане поради лошо време

От седмици предлагането на пъпеши на белгийския пазар е огромно, според вносителите. Поради нестабилните метеорологични условия потреблението е намаляло значително, което означава, че в момента има известно свръхпредлагане, така че цените са паднали значително.

Германия: испански доставчици

В момента германският пазар е доминиран от испански доставчици. Марокански дини през 20-21. седмица, той постепенно изчезна от пазара, заменен от турски и гръцки доставчици, но все още не се доближава по испански количества по обем. В момента търсенето е добро и нивото на цените е доста стабилно. Пъпешите (пъпеш, шаранте, пъпеши от канарче и др.) Също се доставят главно от Испания и засега има по-голямо търсене на тези пъпеши. Пъпешите също идват от Турция в по-малки обеми, но от тук напр. типичният турски сорт киркагач, който не се отглежда другаде.

Франция: търговците са оптимисти

Сезонът на пъпешите започна. Освен домашен, все още се предлага испански пъпеш. В момента предлагането надвишава търсенето, но търговците са оптимисти. Те са уверени, че със загубата на костилкови плодове вниманието ще бъде все по-фокусирано върху пъпешите.

Обединено кралство: гръцки и турски доставчици

Страната е почти наводнена с пъпеши от Гърция и Турция, но в момента търсенето е много ниско. Цените обаче се движат на нормално ниво, досега цените на пъпешите не са били повлияни от последиците от бедствията в Испания.

Испания: силни бури, кампании за популяризиране на потребителите

Тази година площта на испанския пъпеш Piel de Sapo е намаляла с около 10%, а за по-ориентираните към износ сортове шаренте, камбуз, канарче и пъпеш с около. Има 5% намаление. За дините има и 10% намаление на национално ниво. Спадът е резултат и от миналогодишния пазар и коронавируса.
В Алмерия реколтата от пъпеши в оранжерии с фолиари бавно приключва. Поради фитосанитарни проблеми бяха събрани по-малко пъпеши, липсваха висококачествени пъпеши от европейския пазар, така че цените бяха високи. Сега Мурсия започна реколтата на открито, с по-големи количества в рамките на една седмица. При тази скорост в района на Мурсия трябва да бъдат събрани около 5600 хектара пъпеши и 3100 хектара дини. Смята се обаче, че силните бури и градушка от миналата седмица са унищожили около 10 000 тона жълто и диня, което може да доведе до по-ниски доставки от региона.

Предлагането на пъпеши със зелено месо е основно за вътрешния пазар, който се изчислява като достатъчен за задоволяване на вътрешното търсене. За динята градушките също причиниха щети в районите Лорка и Кампо де Картахена, което може леко да намали предлагането през юни. Регион Валенсия също започва бавно да прибира пъпеши, а след това ще се присъедини и провинция Кастилия Ла-Манча, откъдето плодовете ще бъдат на разположение от края на юли до октомври. Производството в последния регион обаче е спаднало с почти 20% тази година, сочат данните към днешна дата.