Перспективи като диетолог - изучаване на храненето - изучаване на
Изучаването на наука за храненето или друг курс по хранене предлага многобройни перспективи за кариера. След като завършите своята степен, ще бъдете диетолог и ще можете да отговорите на всички въпроси, свързани с храненето. Огромните специализирани знания, натрупани по време на курса, могат по-късно да бъдат използвани в най-различни професии. По-долу представяне без претенция за пълнота:
- Хранителна медицина:
В областта на хранителната медицина диетолозите работят на интердисциплинарна основа, обикновено в сътрудничество с лекари, върху хранителна терапия, която трябва да бъде съобразена с индивидуалния пациент.
Диетологът провежда части от хранителната терапия, съветва пациента за здравословна и балансирана диета и участва в създаването на диета и план за хранене. Той поема и други задачи, свързани с храненето в клиники. Това включва например контрол на храненията, осигуряване на качеството, изчисляване на хранителните стойности, участие в обучението на специалисти и провеждането на курсове за обучение и допълнително образование. В допълнение, диетологът предоставя информация в клиниките за храненето като цяло и здравословния начин на живот, особено по отношение на храненето.
Това може да се осъществи като част от хранителни съвети, но също и като част от групови семинари или групови курсове за обучение. Като цяло диетологът поема различни задачи в клиниката.
В допълнение към подпомагането на лекаря с хранителна терапия, той е отговорен основно за консултации, обучение и наблюдение.
- Фармацевтична индустрия:
Диетологът може да работи на различни позиции във фармацевтичната индустрия. От една страна, той може да работи в областта на изследванията. Тук той участва в разработването на нови лекарства и изследвания, например свързани с храненето заболявания. Тази изследователска работа обикновено се провежда в интердисциплинарни екипи с фармацевти, химици, хранителни химици, биолози и лекари.
Освен това, след завършване на степента се придобиват необходимите специални знания, за да може да работи като фармацевтичен представител. В тази професия завършилият работи в областта и информира лекуващи лекари, болници, фармацевти и други членове на здравните професии за нови лекарства и резултати от проучването. Всичко това се прави от името на фармацевтичната компания, за която работи диетологът. Ако той е назначен на работа като фармацевтичен представител, заплащането често се извършва в допълнение към основната заплата на комисионна.
- Разработване на продукти
Както подсказва името, продуктите се разработват при разработването на продукти. Това често са готови ястия или диетични храни. Възпитаникът на изследването на хранителните науки участва в производството на такива продукти.
Той работи като служител на компания в хранителната индустрия и решава на отговорна длъжност за състава на такива храни. За да направи това, той изчислява хранителните стойности и трябва да обърне внимание както на вкуса на продукта, така и на здравословните аспекти. Храната трябва да отговаря и на законовите изисквания. Като цяло разработването на продукти в хранителната индустрия е много отговорна работа. Директна работа върху или с
Въпреки това, хората не намират.
- лаборатория
Изучаването на хранителни науки също ви квалифицира за лабораторна работа. Завършилите теста за степен и анализират храни, например по отношение на алкохолното им съдържание или съставките им.
Намирането на работа в такива институции обаче не е лесно, тъй като длъжностите са насочени предимно към химиците от храните.
- консултация
Многобройни възможности за кариера са отворени за диетолозите в консултациите. Хранителното консултиране е най-очевидната дейност. Възможни са обаче и други консултативни дейности.
Диетолозите и екотрофолозите редовно се търсят да изнасят лекции за здравословно и балансирано хранене, например в училищата и детските градини. Всеки, който обича да работи директно с други хора, е в добри ръце в такава консултантска професия.
Съществуват възможности и в здравното консултиране за завършилите такава степен.
- Обществена услуга
В публичния сектор положението с работата на диетолозите е доста лошо през последните години. Въпреки това има няколко възможности за по-продължително търсене - например в здравните органи.
Обществената услуга е особено интересна за кандидати, които се интересуват от сигурност и фиксирано колективно договорено заплащане. Времената, когато почти всеки служител е бил държавен служител, отдавна са отминали.
Дори постоянните длъжности в публичния сектор вече не са гаранция. Въпреки това държавата все още е изключително привлекателен работодател, тъй като предлага интересни области на отговорност, добро заплащане и фиксирано работно време.
- Образователни институции
Интересът към здравословното и балансирано хранене продължава да расте. Много хора ценят съзнателната и здравословна диета и търсят експертни съвети и обучение.
Като експерти в тази област, специалистите по хранене имат добри перспективи за кариера като преподаватели в образователни институции. В центровете за образование за възрастни те могат да преподават на хората, които се интересуват от хранене. Освен това има възможност да работите като преподавател в професионални училища или университети.
- изследвания
В научните изследвания диетолозите работят за университети, институти или компании по въпроси, свързани с храненето. Например можете да изследвате заболявания, свързани с храненето, хранителна терапия или оптимално хранене.
Ако изследователската дейност се извършва в университет, това често се комбинира с лекционна дейност. След дипломирането има и възможност да направите докторат. След като това бъде направено, може да се завърши хабилитация, за да се заеме професорска длъжност.
Като професор, диетологът сам решава с кои теми да се занимава и кои въпроси да изследва.
- други дейности
Освен това заетостта или самостоятелната заетост може да се осъществи в много други области. Примери за това са домовете за пенсионери, фитнес и спортни съоръжения, компании в здравната индустрия или самостоятелно заети лица като диетолог.
Друг важен въпрос е относно заплатата. Това варира в зависимост от степента и професията. Магистърът обикновено печели повече пари, отколкото бакалавър.
Средната начална заплата за диетолог е около 2800 евро бруто на месец. По време на работа тази заплата се увеличава. Ако се поеме по-голяма отговорност или ако служителят се квалифицира допълнително, заплатата също се увеличава.
Като правило заплата между 3000 евро и 4500 евро бруто на месец като диетолог на заплата. Като ръководител на отдел, на други ръководни длъжности и като самостоятелно заето лице, доходът също може да бъде значително по-висок.