Персонализирана хрупкава "домашна" гранола, лесна и напълно пристрастяваща рецепта!
Любимото ми ястие е закуската. Като добър гурме, обичам да започвам деня си с купичка кисело мляко на растителна основа, която гарнирам с пресни сезонни плодове и ... "домашна" гранола. Но тъй като закупените в магазините често са пълни с добавки, палмово масло или глюкозен сироп и са относително скъпи, исках да опитам да го направя сам. Целта? Направете го по-"здравословна" версия. Приготвянето на хрупкава мюсли, 100% "домашна" и хрупкава като закупените в магазина, но без недостатъците, това е доста готино, нали? Ела, ще ти обясня как се прави ...
Домашна мюсли, дали е здравословна храна?
Съставен от смес от зърнени и маслодайни култури, гранола често е свързано с мюсли. Разликата ? Първият се готви (във фурната или в тиган) и се смесва с маслено или сладко средство (мед, сироп от агаве, оризов сироп, кленов сироп, тръстикова захар и др.), За да се свържат различните съставки, докато второто е сурово . В допълнение, мюслито винаги се яде студено за разлика от мюслито, което може да се яде и горещо. Често се казва, че е a здравословна храна, това е отчасти вярно.
Натуро върхът: Всичко зависи от състава на гранолата (избрани видове зърнени култури, масла, захари и маслодайни семена, които добавяте)! Моята препоръка е да го ядете умерено, защото той остава по-сладък и мазен от мюслито. Предимството на приготви се, можете да дозирате добавянето на захар и да изберете вашите масла. Така че ще бъде много „по-добро“ по отношение на храненето от това, което бихте могли да си купите в супермаркетите.!