Пермакултурна електронна таблица За да живеете, произвеждайте калории в (
В Passerelle Eco n ° 70, досието „Калории за живот“ представя начина, по който Клер и Гилдас Верет са проектирали оформлението на своя обект и градина с цел да осигурят без изкопаеми горива калориите, които имат.

Статията продължава със „сериозна игра“, за да изберете кои култури, плодове, зеленчуци или други искате да произвеждате и в какво количество във вашата градина или във фермата ви, за да осигурите достатъчно калории, за да задоволите нуждите от хранителна енергия. определена група хора, семейство или екоселище, размера по ваш избор.
Passerelle Eco създаде електронна таблица, която позволява друго, допълващо изчисление: от текущото или прогнозното производство на вашата градина, изчислете колко калории произвеждате и вижте енергийните нужди на колко души може да отговори.
Как да използвам електронната таблица „калории за препитание“
Когато отворите страницата с електронни таблици, ще видите, че има 5 раздела в долната част на прозореца, всеки съответстващ на градина: синя градина, зелена градина, червена градина, жълта градина, розова градина и лилава градина.
- Изберете си.
- Линиите 7 в 59 представят различните култури и производства и техните диетични и енергийни характеристики.
- След това изчислете вашите насаждения и култури: колоната J Прод./Година (кг) ви позволява да въведете количествата, произведени в градината, текущи или предвидени.
- Клетката L6 ОБЩО (kcal/година) представя общия kCal, произведен за пълна реколта година
- Вижте колко хора хранете: клетката М6 БРОЙ ХРАНЕНЕ НА ХОРАТА показва броя на хранените хора (въз основа на 2000kCal на ден).