Периодичното гладуване може да бъде от полза в борбата срещу затлъстяването (проучване) ROmedic
До шестнадесет седмици периодично гладуване помага в борбата със затлъстяването и други метаболитни нарушения, според проучване, публикувано в списание Cell Research. Благоприятните ефекти от този тип диетични ограничения се усещат само шест седмици след началото на диетата, отбелязва Science Daily.
Периодичното гладуване, тествано върху мишки, спомогна за стимулиране на метаболизма на животните и изгарянето на мазнини, като генерира телесна топлина.
Изследователският екип беше ръководен от Хун-Ки Сун от Педиатричната болница в Онтарио, Канада.
Проучването показа, че нездравословните хранителни навици и заседналият начин на живот играят важна роля за появата на метаболитни заболявания, свързани с начина на живот, като диабет, сърдечни заболявания и затлъстяване.
Поради тази причина промените в диетата, като периодично гладуване, стават все по-популярни при лечението на заболявания като затлъстяването.
Целта на екипа от учени, участващи в това проучване, е да разбере по-добре реакциите, които подобна интервенция предизвиква в тялото, на молекулярно ниво.
Изследователите изложиха няколко групи мишки на шестседмично периодично гладуване. Режимът включва хранене на животните в продължение на два дни, последвано от ден на гладуване без никаква храна. Калоричният прием не е коригиран, се казва в изследването.
Четири седмици по-късно гризачите от групата на прекъсващите гризачи тежат по-малко от тези в контролната група, които продължават да ядат същото количество храна.
Загубата на тегло при мишки с диетични ограничения не е единственият наблюдаван ефект. Диетата също така помогна за предотвратяване на натрупването на бели мазнини, като увеличи кафявите мазнини (участва в изгарянето на енергия и производството на телесна топлина). Освен това глюкозната и инсулиновата системи остават по-стабилни.
В последващ експеримент подобни ползи са наблюдавани само след шест седмици периодично гладуване.
„Постоянното гладуване без намаляване на приема на калории може да бъде превантивен и терапевтичен подход срещу затлъстяването и метаболитните нарушения“, отбелязва Кьонг-Хан Ким от изследователския екип.