Периодично гладуване Повече от тенденция APOTHEKE ADHOC
Берлин - Периодичното гладуване, често наричано „интервално гладуване“, става все по-важно през последните месеци. За мнозина ефектът върху здравословното отслабване е основният акцент в допълнение към автофагията. Но какво всъщност представлява периодичното гладуване? Преглед.
При периодично гладуване приемът на храна се планира според редовните часови прозорци: Има моменти, когато храната е безплатна и когато е позволено да се яде. Има различни планове в зависимост от продължителността и честотата на периодите на гладуване: Методите 16: 8 или 5: 2 се използват особено често. В първия вариант храната и всеки прием на калории - също под формата на сладки напитки или сокове - се избягват в продължение на 16 часа наведнъж. Това е последвано от осемчасова фаза на хранене. Във втория вариант хората се хранят нормално пет дни в седмицата, но два дни не ядат нищо.
Може лесно да се интегрира в ежедневието
По-специално методът 16: 8 е много популярен, тъй като той също може да бъде интегриран в ежедневието в дългосрочен план за работещите хора. Независимо дали сте ранобудна или нощна бухал - по принцип, за разлика от другите методи на гладуване, периодичното гладуване е подходящо като постоянна диета. Това означава, че може да действа и като промяна в диетата в дългосрочен план. Със споменатия модел например може да се пропусне закуска или вечеря. Останалите две основни ястия могат да се консумират както обикновено. Обикновено се препоръчва да се ядат само тези две хранения и да се избягват закуски между тях.
Въпреки че първоначално основният фокус не беше върху диетичния ефект, периодичното гладуване често се използва за отслабване. Специалното за разлика от другите диети: По време на фазите на хранене не е нужно да минете без нищо, можете да се храните „нормално“. Много потребители обаче също така броят калории, за да осигурят ефекта на загуба на тегло. Обикновено се препоръчва леко намаляване на приема на калории с около 20 процента от нормалната дневна нужда: За възрастна жена това би било около 1400 до 1600 килокалории на ден. Точното изискване на калории обаче трябва да се определя индивидуално, тъй като зависи от много фактори като упражнения.
Автофагия и по-осъзнато хранене
Принципът на прочистване на клетките обаче всъщност е фокусът на периодичното гладуване, този процес е известен още като „автофагия“: Собствената детоксикация на организма трябва да бъде активирана, за да се изнесат токсините от тялото. Чрез предхождащата храна тялото получава прекъсвания, в които метаболизмът трябва да бъде върнат в равновесие. В дългосрочен план тялото трябва да се научи да превключва по-добре между метаболизма на захар и мазнини и да реагира по-чувствително на инсулина.
Освен това периодът на гладуване често може да ви помогне да развиете отново чувството за собствения си глад: Научавате се да правите разлика между действителния глад и обикновения апетит - развивате по-съзнателен подход към храненето. За разлика от класическите диети, метаболизмът не се ограничава в дългосрочен план, така че йо-йо ефектът не настъпва. Освен това мускулните резерви не се атакуват и разграждат.
Изследвания неубедителни
Прекъсващото гладуване се рекламира в социалните медии с различни положителни ефекти: Освен здравословното отслабване, акцентът трябва да бъде и върху профилактиката на заболяванията. Резултатите от проучвания върху животни показват, че редовното хранене може да намали риска от хронични заболявания. В допълнение, мозъчната функция може да се подобри при експерименти с животни. Клиничните проучвания при хора за ефектите на периодичното гладуване обаче са достъпни само в малък брой - резултатите обаче са неубедителни.