Периодично гладуване; Бързо и твърдо; Диета работи за отслабване;
Нискокалоричните диети работят, но могат да бъдат трудни за спазване. Много по-лесен начин за отслабване може да бъде просто спиране на храненето през ден.
Нарича се алтернативен пост (ADF). Както подсказва името, вие гладувате, като гладувате за един ден и след това гладувате на следващия, и след това повтаряте модела отново и отново.
Само в рамките на едномесечното изпитване на диетите с ADF загубили повече от седем килограма.
Тази загуба на тегло е настъпила, въпреки че хората на диета ADF са яли около 30 процента повече в дните, в които им е било позволено да ядат, отколкото обикновено. Дори и с допълнителна храна по празниците, субектите все още консумират по-малко калории като цяло поради своите дни на гладно, обясниха изследователите.
„Това е прост режим - без изчисляване на калориите - и спазването му беше много високо“, казва водещият автор на изследването Франк Мадео, който е професор по молекулярна биология в Karl-Franzens-Universität Graz, Австрия.
Мадео каза, че изследователите не изучават как диетата на ADF може да бъде сравнена с други видове периодично гладуване или диета около по-типична нискокалорична диета. Той каза, че проучването ADF не изглежда да има ефект върху имунната система (поне в това краткосрочно проучване), но че диетите, които просто разчитат на по-ниския прием на калории, могат да намалят функцията на имунната система.
Защо действа периодичното гладуване?
„Причината може да се дължи на еволюционната биология“, предположи Мадео. "Нашата физиология е запозната с периоди на глад, последвани от излишъци от храна." Едва в новата история хората са имали толкова изобилие от храни, че трябва да ограничат калориите, за да поддържат теглото си. " той добави.
През последните години диетите на гладно с прекъсване привличат много внимание. Говори се, че известни личности като Бионсе и Джими Кимел използват периодични пости за отслабване.
В допълнение към ADF има редица вариации за гладуване. Някои хора ядат, както обикновено, определен брой дни в седмицата, а след това постят или ядат много малко през останалата част от седмицата. Някои хора ограничават броя на часовете, които ядат през деня, като се хранят само от 7 до 19 часа, като пример.
Този тип диета работи за Джаред Склар, 27-годишен, Woodland Hills, Калифорния. Той премина от 285 паунда преди диета с периодично гладуване до 190 паунда седем месеца по-късно. - каза Склар CNN, че той се храни само между часовете от 12 ч. до 8 ч. сутринта всеки ден - ако харесваш следващите 16 часа като пост. Той също започна да се храни по-здравословно и да спортува.
„Винаги има нещо пред мен, което да ме държи мотивиран, за да съм сигурен, че няма да се върна към старите си навици“, каза Склар.
В новото проучване екипът на Мадео набра 60 души, всички здрави възрастни, без затлъстяване. Средно в началото на проучването бяхте само с малко наднормено тегло.
Половината от участниците са изпълнявали план за гладуване през ден за един месец. Така че, за период от 48 часа, вие сте яли само през период от 12 часа. Храненето не е ограничено през това време.
Останалите 30 души се хранеха както обикновено, без никакви ограничения.
Хората от "бързата и стегната група" са загубили средно 4,5% от телесното си тегло. Обикновено груповата храна спадаше до средно под половин килограм.
В допълнение към загубата на тегло, групата Fast and Firm също вижда здравословни промени в рисковите фактори за сърдечни заболявания, като например по-нисък холестерол, според авторите на изследването.
Въпреки тези положителни резултати, изследователите все още не препоръчват диети за ADF за всички, тъй като дългосрочните ефекти на тази диета са неизвестни.
Регистрираният диетолог Саманта Хелър от NYU Langone Health в Ню Йорк заяви, че въпреки че хората са отслабнали, диета, при която гладувате през ден, ще бъде трудно да се поддържа.
„Ами ако искате да спортувате? Ами ако имате физически активна работа? Телата ни са добре, ако не ядем известно време, но са по-щастливи, когато имаме един-единствен източник на здравословна храна, за да получим хранителните вещества, необходими за изпълнение на задачите, с които всеки ден предизвикваме телата си “, каза тя.
Освен това Хелър добави, че е важно да научите как да подобрите начина си на живот. „Някой, който отслабва, като гладува през ден, няма да научи стратегии за здравословен живот. Трябва да имате здравословен начин на хранене, с който можете да живеете. "
Една проста промяна, която да се позволи, би била продължение на естествената периодичност, която почти всеки прави, докато спи. „За много хора след вечеря е, когато седите пред компютъра или гледате телевизия и хапвате. И така, затворете кухнята, след като ядете - предложи тя.