Периодично гладуване; BARMER eMagazine
Отново звучи примамливо: отслабване без много усилия, досадно преброяване на калории и най-вече без апетит. Постоянното гладуване изглежда е буквално на устните на всички в момента. Берлинската журналистка Сандра Аренс също не можа да избяга от шума и в продължение на шест седмици тя живееше по принципа „броене на часове вместо калории“. Как се справя майката на две малки деца, тя описва тук в електронното списание BARMER.
Не се страхувайте от ръмжене на стомаха
От три седмици часовникът тиктака по-бавно. Всъщност времето дори стои неподвижно - всеки ден в 18 часа точно. Тогава започва моят пост. Или по-скоро интервалът ми на гладно. Знаменитостите се кълнат в хранителната тенденция. И това, което е добре за Дженифър Лопес и Хю Джакман, също не може да ме нарани, мисля. Звучи толкова хубаво: Бъдете здрави и слаби, без да се налага да правите без това! Искам да разбера дали това е вярно. Преди всичко ме мотивира едно нещо: искам да намеря здравословна форма на хранене за себе си. Ако тогава изпусна два-три килограма, не съм нещастен.
Едно осъзнаване идва бързо: не чакам с нетърпение 18 часа. Кой обича да доброволно не яде нищо в продължение на 16 часа поред? Защото това се крие зад периодичното гладуване - поне зад варианта, който изпробвам. 16 часа хранене забранено. В кой момент влиза законът в сила, зависи от вас. Избрах 18 ч., Защото не мога без закуска. В противен случай стомахът ми бързо се чувства гаден и чакам на празен ход и на празен ход само за обяд - не е идеално в професионалния живот.
Доброто настроение остава в леглото
И така: 18:00 Тогава мога да закуся в 10 ч. Сутринта Всъщност, ако съм честен, това вече е твърде късно за мен. И това е забележимо. Откакто постих, станах в 7 часа сутринта, както винаги, но забравих нещо в леглото: доброто ми настроение. Първият ми поглед се премества в часовника. Тя ме радва всеки ден: Хайде, още три часа!
Добре, ще се събера - и ще си направя неподсладен чай. Това е позволено. Докато го отпивам, хващам кутията за хляб на децата с някакво тихо изсумтяване на гняв и намазвам със завист сандвичите им в зелено. Но нито сирене, нито месо от птици могат да ме изкушат. Невероятно съм дисциплиниран - и наистина лош в това!
Тогава най-накрая. Показалецът се придвижва много близо до вълшебното 10. Децата отдавна са правилно в детските градини и училище - и вероятно вече ядат втората си закуска там! Сега е моето време: бъркани яйца са на масата. Подобно на малката ми дъщеря и аз очаквам с нетърпение нейните дългоочаквани шоколадови бисквитки. Вкусът на храната е фантастичен! Някак дори по-добре от обикновено. Първото ми наистина добро преживяване с периодично гладуване: Колкото по-дълго очаквам яденето си, толкова повече му се наслаждавам. Ям по-бавно - и се насищам по-бързо.
Прекомерното хранене? Везните няма да се съчетаят с това
И сега - след 10 ч. Сутринта - и настроението ми бързо се повишава. Знам, че пред мен са осем беззаконни часа. Осем часа, в които мога да ям това, което искам. Независимо дали пица, паста, пържени картофи - всъщност всичко е позволено. При което всъщност играе основната роля в това изречение. Тъй като не е толкова просто, бързо осъзнавам. Когато използвам осемте часа за прекомерно хранене, редовно изпитвам два ефекта: Вечерта се чувствам пълнен като коледна гъска - а на сутринта везните ми дават да се разбере, че и това не работи по този начин.
Така осемте часа свобода губят малко своя блясък. Както при всяка друга диета, започвам да си гледам храната. Признавам, че съм малко разочарован. Спазване на диета и гладуване в продължение на 16 часа? Това не беше сделката. Но бързо забелязвам: Поради дългата почивка за хранене, когато ям, се насищам по-бързо! За осем часа ядене не ми трябва толкова, колкото си мислех. Това е доста добро усещане. И все пак: колкото по-близо се приближава показалеца до 18:00, толкова по-неспокоен ставам. Защото тази граница много ме ограничава: обичам да излизам на вечеря с приятели вечер, но обикновено никога преди 20:00. Това се превръща в проблем за мен с периодично гладуване. Аз също съм навън и имам много неща с децата и не винаги у дома в 18:00. Това се случва за нула време и аз се озовавам в забранената часова зона, без да съм ял нищо.
направих го!
Мога да го изкажа, но наистина само за шестте седмици, които изложих в началото. След това време правя равносметка: не отслабнах значително, но поне упорствах. Но ръка на сърцето: постоянството не звучи като добра дългосрочна идея. Но точно това се надяват мнозина да бъде принципът на периодичното гладуване: Нещо дългосрочно. Промяна в диетата в дългосрочен план. За мен лично не мога да си представя това. Харесва ми спонтанността и не искам да бъде продиктувано от цъкането на часовника.
И все пак разбрах много. Вече знам: не трябва да се страхувам от глада. Разбира се, има и по-приятни чувства. Но не трябва да бия ръмжещия стомах веднага на всяка цена. Вместо да посегна към шоколадовото блокче, мога да изчакам, докато имам време за здравословно хранене - и тогава наистина мога да му се насладя. Обаче го правя отново в 7 ч. Сутринта - или в 20 ч. Часовникът отново тиктака с правилното темпо и доброто настроение сутрин скача от леглото с вас. Радвам се на това.
Повече информация по темата за периодичното гладуване можете да намерите и в брой 1/2019 на списание BARMER от страница 10.