Перфектният вега чили боб VITAL MAGAZINE
Той дава енергия, затопля ви и е напълно вкусен на следващия ден. Тази рецепта без месо, мляко и глутен може да бъде страхотна любима есен, зима и за вас! Освен това дори почитателите на месото няма да пропуснат нищо от него. Имате нужда от повече причини, за да опитате тази много вкусна рецепта за чили боб? Хайде да работим!
Състав:
- 50 dkg сух черен черен боб
- 20 dkg мирелит царевица
- 1 голяма глава лук
- 5 скилидки чесън
- малко олио или дори свинска мас
- 3-4 dl домашен кондензиран доматен сок (за предпочитане домашен) или 1 кг пресни сочни зрели домати
- 2 по-големи дафинови листа
- 1-1 бита мока лъжица с риган, босилек, мащерка, клъстер, майорана, кимион, розмарин
- 1 щипка канела
- Чили на прах или нарязан пресен чили и смлян пипер на вкус - който обича пикантното.
- сол