Перфектната рецепта за моята вечна любима паста гризли - Рецепта Фемина

Прибирайки се от работа, можете бързо да приготвите традиционно тесто за гризли. Докато грисът е зачервен, можете да готвите и тестото. Тогава всичко, което трябва да направите, е да разбъркате, загреете и можете да го сервирате. Не отнема повече от 20 минути. Струва си да опитате рецептата на Ева Кард.

рецепта

Грис паста

Съставки за 4 човека:

  • 25 dkg юфка
  • 15 dkg грис
  • 1,5 дл вода
  • 2 щипки сол
  • 3-4 супени лъжици олио за готвене
  • Време за подготовка: 10 минути
  • Време за подготовка: 10 минути

Подготовка:

Загрейте олиото и след това поръсете с грис. Посолете и запържете на слаб огън при непрекъснато бъркане. Слушай, защото лесно изгаря. Когато стане красиво златисто кафяво, махнете от котлона и внимателно излейте водата. Уверете се, че ръцете ви не са над тенджерата, защото когато горещият гризли и водата се срещнат, парата изведнъж се вдига. След това се разбърква и се поставя отново на огъня и се запържва на слаб огън, като се разбърква от време на време, докато влагата се изпари и зърната станат фини трохи. Готово е за няколко минути.