Перфектна патешка гърда от розе с пюре от цвекло и зеленчуци на скара - GastroGranny-Ядеш живота си
Патешките гърди са царицата на месото. Заслужавате място в празничната лента с менюта. Но как да направя така, че семейството да оближе десетте пръста? Ще ви покажа сега!
Смятате ли също, че патешките гърди са трудни за печене? Досега съм запазил и това. Забелязах обаче една от инструкциите на Zsófi Mautner относно печенето на розе патешки гърди. Направих своя собствена версия въз основа на неговите инструкции и представете си! Не преувеличавам, наистина е ронлив, сочен, просто перфектен! Освен това е лесен и бърз за правене. Ти също не повярва! Нали? Сервирах различни зеленчуци с различна текстура. Единодушното мнение също е идеално за основното ястие на празнично меню.