Перфектен горещ шоколад

Перфектната кремообразна, дебела рецепта за горещ шоколад винаги ме е вълнувала много. Днес направих своята версия. Никой не се оплака 🙂

Съставки за 2 по-големи порции:

• 4 dl мляко
• 90 г бита сметана
• 60 г черен шоколад
• 30 г неподсладено какао на прах
• 15 г нишесте, годно за консумация
• 80 г захар
• щипка сол

Рецепта:

Претеглете млякото в тенджера и увийте шоколада в сметаната и започнете да загрявате.

---