Perfect Home Чугунен тиган 26 см 12513 - Кухня десет хиляди, онлайн магазин за кухненски прибори

Мнозина се страхуват да използват чугунен тиган, но други се кълнат в него. Защо? Защото наистина трябва да знаете как да го използвате правилно, но ако знаете това, можете да приготвите отлична храна в него.

perfect

И така, защо чугунният тиган е добър? Тъй като задържа топлината по-добре от всичко друго и освен това излъчва във всички посоки. Това е добре, защото не само затопля външната страна на храната, но и улеснява пърженето на храната в нея. Важно е да го загреете предварително, което може да отнеме до 5-10 минути, и едва след това да поставите храната, която искате да изпържите.

Какво да не правите: не печете в него, докато е още студено, защото печенето няма да работи добре. Не го съхранявайте, без да го омазнявате, тъй като това може да доведе до ръждясване и е поне толкова важно да не го накисвате в мивката. Ако следвате тези инструкции и се научите как да използвате чугунения тиган, ще имате много добро, трайно ястие, което може да ви служи добре през целия ви живот, тъй като този тип е неразрушим с малко преувеличение.