Пептиди; По другия начин
Пептидите са свързани аминокиселини, които u. а. са необходими за биосинтеза на протеини (натрупване на протеин). Течността Herbamax® е първият хранителен продукт, който се възползва от хранителната функция на пептидите. Нашите винени водорасли Helios също съдържат антимикробни пептиди.
Някои от пептидите могат да се приемат през устата. Тъй като те са съставени от съответните основни молекули (транслеати), организмът може или да ги абсорбира и да ги използва като освобождаващ или инхибиращ фактор за протеиновия анаболизъм или структура. Такива транслати могат да преминат през стомаха и чревните стени, за да влязат по-късно в метаболизма на различни места.
Естествени и синтетични протеини
Резултатите от изследванията доказват по-голямата ефективност на някои естествени протеини в сравнение със съответната синтетична аминокиселинна смес. Някои пептиди със специфични аминокиселинни последователности имат по-висока хранителна функция от същите аминокиселини в несвързана форма.
Превъзходството на естествените протеини се постига чрез редица хранителни фактори, включително: а. така наречените „стрептогенини“. Стрептогенините са пример за пептиди, стимулиращи растежа. Те се разглеждат като съществени за растежа и оптималното развитие на организма, но точното им влияние върху организма все още не е достатъчно изяснено. Поради тази причина много известни от пептиди, u. а. фармакологична и фармадинамична активност на стрептогенините, изследвани по-подробно.
Резултати от разследването
VDI-Nachrichten съобщава в изданието от 10 юни 2011 г. за ефективността на пептидите в борбата срещу патогените.
Handelsblatt също съобщава онлайн в статията „Ново оръжие в борбата срещу микробите“ от 14 юни 2011 г. за антимикробните пептиди като алтернатива на конвенционалните антибиотици.
Фридрих Уинкат вече посочи антибактериалния ефект на пептидите, които в бъдеще ще се използват срещу устойчиви на антибиотици патогени, преди добри 10 години.
Протеини при производството на течност Herbamax®
Качеството на течността Herbamax® до голяма степен се определя от избора на суровина и сложния производствен процес, особено от създаването на протеинови фрагменти с желаните свойства. Само голямото внимание в двете стъпки води до голяма транслационна способност с някои метали и наличието на естествени витамини.
Преводът се определя като пряка връзка между минерали, протеини или протеинови фракции, които причиняват абсорбцията в храносмилателния тракт, транспорта на вътрешни течности, по-кратката токсичност, по-дълбокото усвояване и по-доброто използване на металите.
При производството на течния продукт Herbamax® растителният протеин първо се ферментира. Това е последвано от повторен синтез на аминокиселини и олигопептиди (компоненти на аминокиселини). Накрая се извършва още един превод, заедно с метални и металоидни елементи.