CLA реакциите на Cognis и Lipid Nutrition Ingredients - Food Process
За да се насладите на цялото съдържание на този сайт, моля, идентифицирайте се:
Ще имате свободен достъп до запазените статии на сайта, дигиталната версия на последния брой на вашия абонамент, както и до старите издания (в зависимост от абонаментния ви план).
Ако все още не сте се абонирали за нашето списание:
можете да вземете абонамент за няколко минути на този сайт. Онлайн плащане с кредитна карта ще ви даде незабавен достъп до резервираните услуги на сайта.
2 ноември 2010 г. - Пиер Кристен
Конюгираната линолова киселина присъства в много формулировки за отслабване, особено в Съединените щати. Старк - Fotolia.com
Третата група научни становища, свързани с общи здравни претенции, попадащи в обхвата на член 13.1 от Регламент 1924/2006, направи хората щастливи, главно доставчици на минерали и витамини, и много разочаровани. Сред последните, промоторите на CLA (конюгирана линолова киселина). Тази конкретна транс-мастна киселина присъства в много формулировки за отслабване, особено в Съединените щати.
В своето научно становище, публикувано на 19 октомври, Efsa наистина излезе с отрицателни заключения по предложените претенции, свързани с еквимоларната смес на изомерите на c9, t11 и t10, c12 на конюгирана линолова киселина (CLA). Засегнатите двама европейски доставчици (Cognis и Lipid Nutrition) реагираха незабавно.
От своя страна Конис се чуди. Германската група предлага на пазара тоналин CLA, който се предлага на пазара като намаляване на телесните мазнини, вместо като отслабване. Изглежда обаче, че това твърдение не е адресирано от становището, което оценява исканията, свързани с: