Право на здравословна храна; лидерство
11.3.12
В неотдавнашен доклад до Съвета за правата на човека на ООН специалният пратеник на ООН за правото на храна Оливие дьо Шутер се оплака, че целта за увеличаване на масовото селскостопанско производство, за да се даде на всички достъп до адекватно хранене, се е провалила. Количеството произведена храна се е увеличило като цяло, но милиардите субсидии за селскостопанската индустрия често са се възползвали от големи производители на масло, соя, захар или месо, вместо да насърчават отглеждането на здравословни храни като плодове и зеленчуци. Нездравословните храни с високо съдържание на мазнини и високо съдържание на захар като чипс, бисквити, шоколад и безалкохолни напитки са поевтинели за сметка на пресни храни като зеленчуци и плодове.
(вижте, наред с други неща, текущите статии от: welt.de, fr-online.de, weltagrarbericht.de ...)
Резултатът: гладът в света е леко облекчен от дългогодишната стратегия за разширяване на производството на храни. В същото време обаче броят на хората, които умират в резултат на затлъстяване и болести от начина на живот, нараства масово - и не само във високо развитите страни.
Шутер също вижда глада не само като липса на калории, но също така посочва скрития глад, липсата на микроелементи, т.е. липсата на здравословно хранене. Правото на храна не трябва да се изражда в право да не се гладува. Ние, хората, също трябва да имаме право на здравословна диета, която включва всички съставки, от които човек се нуждае, за да води здравословен и активен живот.
За да насърчи това положително развитие, Шутер призовава за цялостна реформа на селскостопанските субсидии и предлага данък върху нездравословната храна, доходът от който трябва да се използва за субсидиране на кампании за повишаване на осведомеността и здравословна храна. Рекламирането на нездравословна храна също трябва да бъде затруднено, за да се направят невъзможни маркетинговите стратегии за нездравословни храни, специално насочени към деца и младежи. В неиндустриализираните страни той също смята за изключително важно осигуряването на редовен доход за дребните фермери.
Последната книга на Ролф Бьорлин
„Свободата идва от сърцето
Развитието на заплитането "
Книгата показва пътя навътре и показва как намираме подкрепа и ориентация в сърцето.
-
Там имаме достъп до вечно съзнание, което е преди всичко нашите идеи и мнения.
-
Честността и смирението карат източника на сърцето да тече - това е простата тайна за нашето щастие. Този източник на живот ни показва пътя обратно към лекотата и свободата на истинското ни същество.