Пепеляна сряда, началото на Великия пост - Летопис

Пепеляна сряда е първият ден след карнавала, началото на поста 40 дни преди празника Великден.

Всъщност от Пепеляна сряда до Великденската неделя не са четиридесет, а четиридесет и шест дни. 40-те все още са 40, защото неделята не е пост.

За какво беше гладуването?

Преди се стремяха да ядат храна до Пепеляна сряда. Денят след Пепеля сряда се споменава като пресечен четвъртък, по това време остатъците от карнавалната храна могат да се ядат. По времето на нашите баби мазните ястия след това се измиваха и се изнасяха едва на Великден. Ключът към камерата беше хвърлен в кладенеца - разбира се само символично. Всъщност той беше скрит на върха на най-високия килер. По време на гладуването изобщо не се яде месо и мазни храни. Дори не готвеха с мазнина. По време на гладуване те се готвят не в тенджера с месо, а в отделна купа, с масло или масло. Киселата супа от трици беше бърза храна.

Навремето, в постните дни, те живееха само на хляб и вода, по-късно не ядоха до обяд. По-късно той се улесни допълнително, също по отношение на вида на храната и броя на храненията. Днес католиците постят в Пепелна сряда и Разпети петък, тоест забранено е да се яде месо, да се храни веднъж на ден, но да се яде общо три пъти.

---