Пенливи, ябълково-ревен бисквити с тесто просто и вкусно ронливо - Рецепта Femina

тесто

  • сладкарски изделия
  • торта
  • Apple
  • пенливи ябълкови бисквитки
  • ревен
  • Рецепта

Ревенът все още е малко екзотично растение, въпреки че е лесно да се получи и дори да се отглежда. Има високо съдържание на витамини, но малко калории. Леко кисел, така че се комбинира добре със сладки тестени изделия. Може да искате да добавите ябълки или ягоди. За пяната съхранявайте белтъците в хладилника, защото е много по-лесно да се разбият на студено.

Пенливи, бисквитки с ябълка и ревен

Съставки за 16 филийки:

За тестото

  • 30 dkg брашно
  • 15 dkg масло
  • 15 dkg захар
  • 1 пакетче ванилова захар
  • 4 жълтъка
  • 4 супени лъжици заквасена сметана
  • 2 чаени лъжички бакпулвер
  • 1 щипка сол

За пълнежа

  • 3 ябълки
  • 6 нишки ревен
  • 1 db лимон

На върха

  • 4 белтъка
  • 3 супени лъжици захар
  • 1 щипка сол
  • 1 пакетче ванилова захар