Пелмени в Шарлотенград ()
»Sarja« предлага руски специалитети от Хендрик Лаш
„Poprobuitje!“ - „Опитайте!“ Първо ястие: Халва. Пастата, направена от слънчогледови семки, е непозната за повечето от местните жители на столицата на къри. Берлинчани от руски произход, от друга страна, които и без това са слаби при мекия звук на последната сричка, често се чувстват меланхолично на пазарите без халва в новата си родина. Когато преди три месеца Терезия Клименко кръсти своя специализиран руски магазин в Шарлотенбург Песталоцистрас 37 „Саря“, името отразяваше чувствата на клиентите й, защото нито една „зора“ не можеше да я зарадва повече от гледката на нежната паста с незабележимия си екстериор.
„Poprobuitje!“ Второ ястие: Пелмени. Кнедлите, пълни с месо, са в горната част на списъка за пазаруване
der Berliner В магазина, наподобяващ руски анклав, те се отдават на спомени за източните празнични изкушения. Хайвер, сладкарски изделия с мишка и кримско пенливо вино все още са на върха на езика ви. Презират литовската майонеза. "Той е много по-деликатен и кремообразен от този тук", ентусиазира се
Тересия Клименко. Тя откровено предлага малки парченца от дългия, дебел на пръсти „Колбаса“. Изсушената солена риба от Астрахан, от друга страна, трябва да бъде подготвена професионално, за да загуби острата си миризма. И въпреки че Тересия Клименко управлява магазина сама и клиентите в областта, която понякога се нарича „Шарлотенград“, са изключително много, все още има време за съвети за подготовка или разговор в магазина за качеството на слънчогледовите семена.
А за изплакване: водка. Внимателно подредени, над двадесет разновидности увенчават рафта. Арменски арарат и балсам от Meinais от Рига искрят в стъклен шкаф, пред който блестят очите на ценител на изтънчените духове. Умерените хора предпочитат да пият руски чай или единствената леко алкохолна, подходяща за деца национална напитка «Квас». Фактът, че някои от деликатесите всъщност не са руски специалитети, няма значение с оглед на кулинарните изкушения, които могат да се очакват. Пълното меню включва много съставки. Poprobuitje!
Тази статия е важна! Запазете тази журналистика!
Специалните времена изискват специални мерки: Поради короналната криза и произтичащия от това до голяма степен парализиран обществен живот, решихме да направим цялото съдържание на нашия уебсайт безплатно достъпно за всички за ограничен период от време. Въпреки това, ние се нуждаем от финансови ресурси, за да продължим да докладваме за вас.
Помогнете ни да направим нашата журналистика възможна и в бъдеще! Подкрепете сега само с няколко щраквания!