Пекинска патица с ананас открийте рецептите на Femme Actuelle Le MAG

ананас

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

  • 1 патица от 2,5 кг
  • 1 ананас
  • 2 липа
  • 4 с.л. натрошени кашу
  • 1 глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • 25 г масло
  • 2 с.л. стар ром
  • 2 с.л. Пчелен мед
  • 1 супена лъжица 5-подправка кафе
  • 2 с.л. супена лъжица соев сос
  • Сол
  • Пипер

Стъпки за подготовка

Обелете и нарежете ананаса на филийки, като съберете сока. Загрейте фурната до 150 ° C (th. 5). Резервирайте 3 филийки, а останалите нарежете на малки кубчета.

Разтопете каймата лук в тиган с маслото, 3 с.л. ядки кашу и ананас на кубчета. Посолете и пипернете отвътре и отвън патицата. Набодете кожата.