Пекани
Синоним (и): ядки от хикори, пекани
Пеканите растат на дървета, родени в южната част на САЩ, известни още като хикори. Такова дърво хикори може да достигне възраст до 1000 години. Нейната изключително твърда дървесина е търсена суровина в САЩ за производство на паркет и спортно оборудване, напр. за бейзболни бухалки. нямате нужда от твърда бейзболна бухалка, за да напукате пеканите;-)
Черупката на ореха е сравнително тънка в сравнение с твърдата дървесина на дървото хикори, така че можете да я напукате с ръка без никакви проблеми.
Пекан (Carya illinoiensis) е тясно свързана с ореха, роден в Европа. Външно приликата между гладкия, удължен орех и по-силно закръгления, кръгъл орех не се разпознава веднага, но мекото ядково ядро вътре в ореха много напомня на ореха, както визуално, така и по отношение на вкуса.
Пеканите дължат името си на индианско племе от Северна Америка, индианците пекан. Мазната ядка някога им е служила като най-важната храна, която са преживели много тежки зими. Те почитаха орехана като "дар от небето". Астронавтите от НАСА също са знаели как да оценят енергийния пекан като провизия за пътуване, тъй като това е единствената им прясна храна в космоса.
Пеканите се консумират чисти като закуска или като придружител на зеленчуци или сирене. Настъргани или настъргани, те имат страхотен вкус като хрупкав пълнител в салата и могат да се използват и за пълнене на гъски и пилета. В родната им страна, САЩ, обаче, пеканите се използват до голяма степен в сладкиши и десерти. Особено популярни са „Пай с орехи“ (торта с орехи) и „Сандис“ (орехов бисквит). Пеканите също са вкусна съставка в сладоледа.
Хранителни вещества на 100 g/ml пекан
Забележка относно информацията за хранителните вещества:
Съдържанието на хранителни вещества в пресните храни може да варира значително в зависимост от вида, степента на зрялост или начина на приготвяне. Следователно информацията за хранителните вещества винаги е само приблизително ръководство.
Съвет за връзка: по темата за пеканите
Препоръки за продукта
С този елегантен орехолов орех от Швеция всички видове ядки могат да бъдат напукани лесно само с една ръка. Благодарение на патентования механизъм на тази лешникотрошачка, едва ли трябва да използвате каквато и да е сила - 80% по-малко от напукване на гайки с конвенционален орехотрошачка. Следователно Drosselmeyer е идеален не само за деца, но и за възрастни хора, които вече нямат толкова сила.
Друго предимство на тази интелигентна ореховка е, че трохите не скачат диво през тезгяха при напукване, а вместо това всички се събират в орехарката.
Поради формата на лешникотрошачката, малките гайки се плъзгат по-надолу, големите остават по-нагоре - така че специалният ефект на лоста означава, че размерът на гайките не е проблем.
Перфектен орехол, който ще остане цял живот .
Какво означава звездичка зад връзка?
*) Тази връзка е така наречената партньорска връзка. Това означава, че връзката ви води към една от моите партньорски програми. Ако поръчате нещо там въз основа на тази връзка, ще получа комисионна от моя партньор като благодарност за тази препоръка за продукт (реклама). Разбира се, това няма ефект върху цената за вас. Вие подкрепяте поддръжката, по-нататъшното развитие и поддръжката на моя уебсайт. Много благодаря:-)