Пеганската диета съчетава веганска и палеолитна диета (1

веганска

Привържениците на пеганската диета ядат месо, но основната роля в диетата им не е от храни от животински произход, а от зеленчуци и плодове. Който също се ангажира с диета, не е склонен към млечни продукти и глутен и не консумира захар. Но какви са ползите от диетата и има ли рискове?

Диетата беше д-р. Кръстен на Марк Хайман, медицински директор в Центъра за функционална медицина на клиниката в Кливланд, който самият той е отдаден вярващ в здравословното хранене, за какво още е написал книга. Тази диета е създадена чрез сдвояване на палеолитната и веганската диета, откъдето идва и името. Диетата с пеган е изобилна заедно с палеолитните храни ростот и дава възможност за няколко здравословни зърнени култури, по същество надграждащи храненето на праисторическия човек.

Какво са яли нашите предци?

Палеолитната диета включва много месо, яйца, риба и диво събрани семена, зеленчуци и плодове, храни, които праисторическият човек е успял да събере. За разлика от тях веганите ядат само растителни храни, зърнени храни, зеленчуци, плодове, ядки и семена, а някои от тях също се вписват в палеолитната диета. Д-р Марк Хайман съчетава двете и обещава, че пеганската диета може да ви помогне да отслабнете, да намалите холестерола и да намалите риска от диабет.